Онлайн магазин коньяка и другого алкоголя рекомендует подобрать и заказать Вино Elio Altare, Barolo "Vigneto Arborina" DOCG, 2009 по выгодной цене. кайпер , или виски bell's 1 литр - цена - Вас приятно удивит, а быстрая отправка по Кропивницкому и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная цена виски jameson а также, на tomatin moscatel 15 в интернет магазине Drink Time. Для того чтобы купить грузинское вино - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые позволят carolans купить по самым доступным ценам. Если Вы уже решили купить Вино или tomatin moscatel 15 - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкусовые качества
Теплый и элегантный вкус вина демонстрирует пряные и ментоловые оттенки.
Ароматическая композиция
Свежий аромат вина наполняют ноты фруктов, лакрицы и эвкалипта.
Гастрономическая пара
Вино подается к дичи, выдержанным сырам и блюдам из красного мяса.
Дополнительная информация
Barolo "Vigneto Arborina" — это превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную с виноградников Ла Мора. Возраст лоз различен, одна часть была посажена в 1948 году, а другая — в 1989 году. Мацерация на кожице при контролируемых температурах длится 4-5 дней. Вино выдержано на протяжении 24 месяцев в дубовых бочках. Рекомендуется декантация за час до подачи.
История компании
Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года,
Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят
Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие.
"Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. —
Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв