Интернет магазин алкогольных напитков дарит возможность выбрать Вино Elio Altare, "Larigi" Langhe Rosso DOC, 2008 по нормальной стоимости. сейлор джерри ром , а также мороша - цена Вас порадует, а быстрая доставка по Броварам и всей Украине будет выполнена в указанный срок. А также, привлекательная цена вина и на виски black&white в онлайн магазине drink-time.com. Если хотите купить вино ламбруско - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые дадут возможность jack daniels купить по самым лучшим ценам. Если Вы решили заказать Вино или виски black&white - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина теплый, мягкий, насыщенный, с приятной кислотностью, ежевично-вишневыми тонами и нюансами черешни, отличается шелковистыми и бархатистыми танинами.
Ароматическая композиция
Аромат вина очень интенсивный и стойкий, с яркими нотами красных фруктов.
Гастрономическая пара
Вино составит отличный тандем с жареным мясом, сырами и колбасой.
Дополнительная информация
"Larigi" — утонченное красное вино, созданное из винограда сорта Барбера. Лоза выращена в зоне под названием Ла Морра. Экспозиция виноградника — юго-восточная. Почвы, преимущественно известняковые, благоприятны для выращивания данного сорта. Вино принадлежит к классификации DOC. Процесс мацерации на кожице происходит при контролируемой температуре. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. В год Элио Алтаре выпускает всего 2500-3000 бутылок "Larigi"
История компании
Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года,
Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят
Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие.
"Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. —
Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв