Сайт шампанского и другого алкоголя дарит возможность выбрать и заказать Вино Elio Altare, "L'Insieme", Vino Rosso Da Tavola, 2005, 1.5 л по хорошей цене. алкогольный напиток кальвадос , а также виски гленфиддик 18 лет - цена должна быть для вас интересной, а быстрая оправка по Лисичанску а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная цена абсолют водки а также, на glenlivet виски в онлайн магазине drink-time.com. Если Вы уже решили купить виски джек дениелс медовый - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты. Обратите внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые позволят грузинские вина купить по самым доступным ценам. Если Вы решили заказать Вино или glenlivet виски - добавьте товар в корзину, и выберите тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина обладает великолепной структурой, яркими фруктовыми мотивами, сладковатыми дубильными веществами и чарующим, длительным послевкусием.
Ароматическая композиция
Вино с прекрасным пряным ароматом, сотканным из нюансов черных фруктов, дуба, солодки, вишни, кедра, трюфелей и диких трав.
Гастрономическая пара
Вино рекомендуется подавать к сырам, дичи, а также к разнообразным блюдам из красного мяса.
Дополнительная информация
"L'Insieme" — это превосходное красное сухое вино, которое изготовлено из купажа шести сортов винограда, выращенных в Ла Морра на смешанных почвах. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация на кожице при контролируемых температурах длится в течение 3-5 дней. Вино "Л' Инсьеме" выдерживают на протяжении 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.
История компании
Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года,
Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутылирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят
Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие.
"Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. —
Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв