Вино Errazuriz, Carmenere Single Vineyard, 2007 (5784)

Name: Вино Errazuriz, Carmenere Single Vineyard, 2007
Brand: Errazuriz
Price: 423 UAH
Availability: OutOfStock

Эрразурис, Карменер Сингле Вайнярд, 2007, 750 мл

Код товара: 5784

Вино Errazuriz, Carmenere Single Vineyard, 2007 фото 1

Вино Errazuriz, Carmenere Single Vineyard, 2007 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 423 грн -0%

Купить в 1 клик

Бренд: Errazuriz

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт коньяка и другого алкоголя дарит возможность подобрать и заказать Вино Errazuriz, Carmenere Single Vineyard, 2007 по хорошей стоимости. eku пиво , или вино - цена должна быть для вас интересной, а быстрая отправка по Мелитополю и другим городам Украины будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена виски grants или на ballantines brasil kaufland в магазине Дринк Тайм. Если Вы решили заказать ликер - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые помогут baron d arignac купить по самой привлекательной цене. Чтобы заказать Вино и ballantines brasil kaufland - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкусовые качества

Вино с чудесным балансом освежающей кислотности и спелых, мягких, сладковатых танинов. Интенсивный, богатый и полный вкус насыщен тонами ежевики, корицы, соевого соуса и жареного красного перца, в которые вплетаются нотки графита и табака.

Ароматическая композиция

Первоначальный аромат сладких специй и шоколада постепенно сменяют оттенки черных фруктов в сочетании с характерными нотками черного перца.

Гастрономическая пара

Carmenere Single Vineyard имеет довольно широкий спектр гастрономических сочетаний. Его можно подавать к сырам типа Гауда и Эмменталь, а также к мягким сырам с белой плесенью (Бри, Камамбер). Вино хорошо гармонирует с ризотто, вегетарианскими блюдами с перцем, жареными на гриле сосисками, шашлыком или барбекю из свинины, котлетами и тефтелями, запеченным с помидорами тунцом или форелью. Это вино также составит идеальную пару с различными блюдами из телятины или говядины.

Дополнительная информация

В 2007 году для изготовления вина Carmenere Single Vineyard был использован виноград Карменере (с добавлением 3% Сира), собранный в винограднике Max V, который находится на высоте 560 метров над уровнем моря в долине Аконкагуа на территории поместья Дона Maximiano. Лозы были посажены в 1992 году на суглинистых и супесчаных почвах с каменнистыми отложениями. На этой территории преоблвдвет средиземномормкий климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. В 2007 году процесс созревания винограда длился дольше обычного, но сочетание прохладной погоды и низкой урожайности дало возможность получить ягоды с хорошим уровнем зрелости, отличной кислотностью, богатым вкусом и сладкими высококачественными танинами.Грозди срезались вручную и по 12 кг укладывались в небольшие ящики, в которых сразу отправлялись на завод, где ягоды подвергались тщательному контролю и сортировке. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-30°C с периодическим ремонтажем для лучшего извлечения ароматических и дубильных веществ. Процесс мацерации длился 25 дней. Затем вино 12 месяцев выдерживалость в новых бочках из французского (43%) и американского (57%) дуба.В 2007 году для изготовления вина Carmenere Single Vineyard был использован виноград Карменере (с добавлением 3% Сира), собранный в винограднике Max V, который находится на высоте 560 метров над уровнем моря в долине Аконкагуа на территории поместья Дон Maximiano. Лозы были посажены в 1992 году на суглинистых и супесчаных почвах с каменнистыми отложениями. В этой местности преобладает средиземноморский климат с длительным, теплым, сухим летним сезоном и значительным количеством зимних осадков. В 2007 году процесс созревания винограда длился дольше обычного, но сочетание прохладной погоды и низкой урожайности дало возможность получить ягоды с хорошим уровнем зрелости, отличной кислотностью, богатым вкусом и сладкими высококачественными танинами. Грозди срезались вручную и по 12 кг укладывались в небольшие ящики, в которых сразу отправлялись на завод, где ягоды подвергались тщательному контролю и сортировке. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26-30°C с периодическим ремонтажем для лучшего извлечения ароматических и дубильных веществ. Процесс мацерации длился 25 дней. Затем вино 12 месяцев выдерживалость в новых бочках из французского (43%) и американского (57%) дуба.
Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.
Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды DEC-5 3, DEC-5 4, JR 16.5, JR 18, JS 93, RP 82, RP 86, RP 88, RP 90, RP 92, RP 93, ST 91, ST 92, Vivino 3.6, Vivino 4.4, W&S 87, W&S 90, W&S 91, WA 91, WE 88, WE 91, WE 92, WS 85, WS 88, WS 89, WS 90

Подходит к колбасные изделия, котлеты, ризотто, свинина, сыр Brie, сыр с плесенью, сыры, телятина, тефтели, тунец, форель, шашлык, говядина, барбекю, вегетарианская кухня, гриль, камамбер

Виноград Карменере, Шираз

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Корица, Мягкий, Насыщенный/интенсивный, Освежающий, Полный, Сбалансированный, Сладковатый, Соевый соус, Табак, Танинный, Богатый, Графит, Ежевика, Жареный красный перец

Страна Чили

Регион Регион Аконкагуа

Производитель Errazuriz

Винтажи 2007

Объемы 0.75 л

Крепость 14,5%

Характеристики

Бренд Errazuriz

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв