Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007 (9908)

Фаттория дель Черро, Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG 2007, 750 мл

Код товара: 9908

Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007 фото 1

Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 667 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт рома и прочих алкогольных напитков рекомендует выбрать Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007 по лучшей стоимости. коньяк кс , или tres generaciones - цена - Вас приятно удивит, а молниеносная отправка по Луцку а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена на вино киндзмараули и на black & white виски в магазине drink-time.com. Для того чтобы купить виски mcclelland's - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые позволят wild turkey rare breed купить по самой привлекательной цене. Если Вы решили заказать Вино и black & white виски - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком и черными отблесками.

Вкусовые качества

Полнотелое вино с мягким вкусом, в котором ощутимы оттенки красной смородины, цветов вишни, сладкие таннины приятно сочетаются с минеральной кислотностью. Древесные нотки в послевкусии.

Ароматическая композиция

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками спелых ягод, нарезанного табака, лаванды и минералов.

Гастрономическая пара

Вино отлично сочетается с пастой с мясным или грибным соусом, мясом на гриле, жареным белым мясом и сырами средней выдержки.

Дополнительная информация

Самое классическое и известное вино в линейке Фаттория дель Черро. Его производят только в лучшие урожайные годы из тщательно отобранного винограда, благодаря чему гарантируется неизменное качество вина, которое и является визитной карточкой компании.
Ферментация вина происходит таким образом: 30% ферментируют в течение 12 месяцев во французских барриках и 6 месяцев в бочках из славонского дуба, 70% ферментируют в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба. После краткого периода выдержки в чанах из нержавеющей стали, вино оставляют на шесть месяцев в бутылках. Потенциал выдержки: 10 лет.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства – 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га.

93 га виноградников используется для производства Вино Нобиле ди Монтепульчано, 36 га - Россо ди Монтепульчано, 20 га - Кьянти Колли Сенези, а на 21 га произрастают сорта: Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда. Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, - это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Нобиле ди Монтепульчано D.O.C.G., Нобиле ди Монтепульчано Ризерва DOCG и Нобиле ди Монтепульчано "Антика Куизина" D.O.C.G.).
Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Фаттория дель Черро является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, находится на вершине в своём классе.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды DEC-5 4, GR 1, GR 2, JR 17, JS 90, JS 91, RP 87, RP 88, RP 89, RP 90, RP 93, ST 88, ST 92, Vivino 3.4, Vivino 3.6, W&S 85, W&S 88, WA 80, WA 88, WE 86, WE 88, WE 89, WS 85, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90, WS 91, WS 92

Подходит к мясо, паста, сыры, белое мясо, гриль

Виноград Колорино, Маммоло, Санджовезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Красная смородина, Минералы, Табак, Вишня, Древесный

Страна Италия

Регион Тоскана

Провинция Нобиле ди Монтепульчано