Сайт рома и прочих алкогольных напитков предлагает выбрать и купить Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2008, 375 мл по доступной стоимости. abbazia , а также crown royal fine de luxe - цена Вас порадует, а быстрая Александрии и Украине будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена на jack daniels или на вино чинзано на сайте Drink Time. Для того чтобы купить пиво туборг - добавьте товар в корзину, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность коньяк наполеон купить по самым доступным ценам. Если вам нужно купить Вино и вино чинзано - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино яркого, полного красного цвета.
Вкусовые качества
Вино обладает гладким и свежим вкусом с нотами ярко-красных фруктов и заманчивыми цветочными оттенками. Послевкусие хорошей длины наполнено бархатистыми танинами.
Ароматическая композиция
Душистый аромат вина раскрывается тонами красной смородины, спелой красной вишни, фиалки и корицы.
Гастрономическая пара
Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу или мясу, приготовленному на гриле, а также сырам.
Дополнительная информация
"Vino Nobile di Montepulciano" Riserva — это приятное, превосходно сбалансированное красное итальянское вино. Его название переводится как "Благородное вино из Монтепульчано". Первые упоминания об этом вине встречаются в далеком XIV веке.
"Вино Нобиле ди Монтепульчано" Ризерва производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Виноградники расположены на высоте 350-450 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 28-30°С и длится 16-18 дней. Затем молодое вино делится пополам: 50% вина выдерживается во французских барриках в течение 12 месяцев и 6 месяцев в больших дубовых бочках; другая часть вина 18 месяцев проводит в бочках из славонского дуба. После этого вино ассамблируется и выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.
Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га. 93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда.
Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле — сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.). Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.
Рейтинги и награды
DEC-5 2, DEC-5 4, FM 90, GR 1, GR 2, JR 17, JR 17.5, JS 90, JS 91, JS 92, RP 87, RP 89, RP 90, RP 92, RP 93, ST 89, ST 92, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.8, W&S 85, W&S 90, WA 80, WE 86, WE 87, WE 88, WS 85, WS 86, WS 87, WS 88, WS 90, WS 91, WS 92
Подходит к
мясо, мясо на гриле, сыры, тушеное мясо
Объемы
375 мл
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв