Сайт алкогольных напитков предлагает подобрать и заказать Вино Fattoria del Cerro, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2014, 375 мл по актуальной стоимости. шампанское вино игристое , а также napoleon vsop - цена - Вас приятно удивит, а быстрая доставка по Полтаве и Украине будет реализована в оговоренный срок. Хорошая цена абсолют водки и на хорошее вино красное в онлайн магазине Drink-Time. Если Вам еще нужно заказать шампанское - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые помогут wild turkey купить по самым лучшим ценам. Если хотите купить Вино и хорошее вино красное - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкусовые качества
Вкус вина округлый, полный, щедрый, с фруктовыми тонами, нотами минералов, кожи и табака, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Ароматическая композиция
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, специй, табака и минералов.
Гастрономическая пара
Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, говядиной и ягненком на гриле.
Дополнительная информация
"Vino Nobile di Montepulciano" Riserva — это приятное, превосходно сбалансированное красное итальянское вино. Его название переводится как "Благородное вино из Монтепульчано". Первые упоминания об этом вине встречаются в далеком XIV веке.
"Вино Нобиле ди Монтепульчано" Ризерва производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Виноградники расположены на высоте 350-450 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 24-28 °С и длится 15-18 дней. Затем вино подвергается малолактической ферментации в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев с последующей выдержкой в них же в течение 5 месяцев. После этого вино переливается в бочки из болгарского дуба и выдерживается еще полгода. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola, принадлежащей Ватикану, в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га. 93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда.
Простор и разная экспозиция виноградников позволяют выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле — сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.
По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.
Рейтинги и награды
DEC-5 2, FM 90, FM 97, GR 2, JR 17.5, JS 91, JS 92, JS 96, LM 93, LV-3 3, LV-100 89, RP 87, RP 91, RP 92, ST 88, ST 89, VIN 96, Vivino 3.2, Vivino 3.3, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 4.2, W&S 90, WE 87, WE 94, WS 83, WS 84, WS 85, WS 87
Подходит к
мясо, мясо на гриле, сыры, ягнятина, говядина, зрелые/выдержанные сыры
Объемы
375 мл
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв