Вино Finca Dofi 2017 - 0,375 л (8429073019566)

Онлайн магазин алкоголя рекомендует для Вас выбрать Вино Finca Dofi 2017 - 0,375 л по актуальной цене. пиво bakalar , или вино бадагони - цена которых Вас приятно удивит, а превосходная доставка по Кременчугу и всей Украине будет реализована в оговоренный срок. Интересная цена шампанского ламбруско или на clan gregor whisky в онлайн магазине drink-time.com. Если Вы хотите купить кальвадос - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые позволят сидр купить по самой доступной цене. Если хотите купить Вино или clan gregor whisky - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты.

Выходец из винодельческой семьи из Риохи, Альваро Паласиос в 1989 г. после окончания учебы и работы в Бордо у Жана-Пьера Муэкса и стажировки в Калифорнии, с головой ушел в новый проект по возрождению старинных виноградников Приората. Молодому виноделу удалось приобрести два небольших виноградника - Clos Dofi и L'Ermita, причем на втором участке с незапамятных времен произрастало немало старых лоз, которые во многом и сегодня определяют структуру и букет лучшего вина Альваро Паласиоса - L'Ermita (80% гарнача, каберне совиньон и кариньена). Для выдержки вин Паласиос использовал только новые французские баррики и не прогадал - вскоре после выхода его вин всем стало ясно, что на карте великих аппелласьонов мира появился еще один - Приорат. В 1998 г. Альваро начал новый проект в Бьерсо (Descendientes de Jose Palacios), посвященный автохтонному сорту Менсия и памяти отца, винодела Хосе Паласиоса. Он также помогает брату совершенствовать качество вин в семейном хозяйстве Bodegas Palacios Remondo.
Температура подачи 16-18 ?C.
"Финка Дофи" расположен на высоте 270-350 м над уровнем моря на площади 9 га. Мацерация и ферментация проводятся в дубовых емкостях с ежедневным пижажем. Используются природные дрожжи. Осветление проводится яичным белком. Выдержка в течение 14 месяцев в новых дубовых барриках. Перед розливом вино не фильтруется.