Вино Finca Parera, "Faust 1.2" Penedes DO, 2012 (26009)

Онлайн магазин вина и другого алкоголя рекомендует выбрать и купить Вино Finca Parera, "Faust 1.2" Penedes DO, 2012 по доступной цене. drambuie , или bells виски 1 литр - цена должна Вас порадовать, а быстрая доставка по Киеву а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена на джек дениелс и на maker's mark 1l в интернет магазине Drink-Time. Если Вы хотите купить игристое вино - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод оплаты и доставки. Напоминаем, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые дадут возможность фруктовое пиво купить по наиболее привлекательным ценам. Для того чтобы заказать Вино или maker's mark 1l - добавьте товар в корзину, и укажите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого-рубинового цвета.

Вкусовые качества

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, малины, ежевики, какао и листьев табака.

Гастрономическая пара

Вино рекомендуется подавать к традиционным мясным блюдам, шашлыку, а также к блюдам из утки. Прекрасно сочетается с легкими овощными салатами и сырами.

Интересные факты

Finca Parera, "Faust 1.2" Penedes DO — биодинамическое красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Сира. Вино названо в честь деда Рубена Парера, Фауста. Ягоды произрастают на виноградниках с песчаными и глинисто-известняковыми почвами, средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами без температурного контроля. Выдерживается вино 23-24 месяца в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.

С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.