Вино "Il Bugiardo", Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso, 2010 (15710)

"Иль Буджардо", 2010, 750 мл

Код товара: 15710

Вино "Il Bugiardo", Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso, 2010 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 835 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин пива и других алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность выбрать и приобрести Вино "Il Bugiardo", Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso, 2010 по нормальной стоимости. bavaria пиво , а также torres бренди - цена - Вас удивит, а быстрая Хмельницкому и других уголках Украины будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная цена на мондоро и на clynelish в онлайн магазине Drink Time. Для того чтобы купить виски grants - добавьте в корзину товар, и укажите тип оплаты и доставки. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут красное сухое купить по самым выгодным ценам. Если Вы уже решили купить Вино или clynelish - добавьте товар в корзину, и выберите тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкусовые качества

Теплый, обволакивающий вкус вина обладает гармоничной кислотностью и устойчивым послевкусием.

Ароматическая композиция

Изысканный аромат вина представлен нотами специй, фруктов и ванильными оттенками.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами и блюдами из красного мяса.

Дополнительная информация

Красное сухое вино "Il Bugiardo" производится из винограда пяти сортов, среди которых доминирует Корвина. Созданное по технологии "рипассо" на осадке от Амароне, вино отличается очень глубоким цветом, приятным ароматом и теплым вкусом. Примечательно, что свое имя вино получило в ходе слепой дегустации 2000 года — по вкусу "Иль Буджардо" настолько напоминает Амароне, что даже именитый сомелье обманулся, пробуя вино (в переводе с итальянского "Il Bugiardo" означает "лжец"). Летом 1993 года семья Buglioni приобрела в регионе Вальполичелла старый дом, который окружало 3 гектара виноградников и 2 гектара оливковых рощ. Спустя всего два месяца семья уже собирала свой первый урожай, не имея каких-либо знаний об обрезке, сборе и хранении драгоценных плодов винограда. Первое собственное вино стало радостным событием в семье, которым было решено поделиться с друзьями и коллегами, а вскоре страсть к созданию вин заставила все семейство Бульони мечтать о настоящем винном производстве.
Свершилось это только в 2000 году. После завершения реконструкции фермерского дома и его погреба Бульони обратились в институт Сан-Микеле аль'Адидже, в Тренто, чтобы найти молодого энолога, который бы мог помочь в становлении производства. Им стал Диего Бертони — специалист, принявший вызов и до сих пор остающийся энологом винодельни.
Если первоначально общая площадь виноградников Бульони составляла 3.5 га, то в настоящее время компания имеет плантации в 46 гектаров. Здесь посажены традиционные местные сорта: Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, а среди недавних посадок — Оселета, Кроатина и белый сорт Гарганега.
Виноградники Бульони расположены на аллювиальных почвах, богатых гравием, которые дают богатый урожай. В совокупности с используемыми методами обрезки и общим контролем за ростом и развитием лоз, винодельня получает виноград высокого качества. Часть ягод подвергается подсушиванию для получения более полных и насыщенных характеристик. Стремясь к высокому качеству своих вин, виноделы хозяйства используют только 40% урожая.
При таком подходе общий годовой объем производства Бульони составляет примерно 150 тысяч бутылок вина. Виноград собирают в конце сентября строго вручную. Часть ягод тщательно отбирается и остается для сушки до января, а остальное сырье сразу же отправляется на винодельню для винификации. Погреба винодельни разделены на две части: в первой виноград перебирается и перерабатывается. Здесь же находится линия розлива. Вторая часть погреба — это место выдержки и хранения вин в маленьких бочках и в бутылках.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды DEC-5 3, JR 16.5, RP 89, RP 90, RP 92, Vivino 3.3, Vivino 3.9, Vivino 4.3, W&S 87, WE 87, WE 90, WE 93, WS 86, WS 88

Подходит к мясо, сыры, красное мясо, зрелые/выдержанные сыры

Виноград Корвина, Корвиноне, Кроатина, Оселета, Рондинелла

Сахар Полусухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Теплый, Устойчивый, Гармоничный

Страна Италия