Вино Inniskillin Vidal Oak Aged Icewine 2006, gift box, 375 мл (30802)

Интернет магазин вина и другого алкоголя предлагает выбрать и приобрести Вино Inniskillin Vidal Oak Aged Icewine 2006, gift box, 375 мл по интересной цене. коньяк courvoisier , а также гавана клаб ром - цена - Вас удивит, а превосходная доставка по Ровно и Украине будет выполнена в указанный срок. Привлекательная стоимость виски jack daniels и на премиум виски в магазине Drink-Time. Если Вам еще нужно купить шампанское ламбруско - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые помогут итальянское вино купить по самой выгодной цене. Если Вы хотите купить Вино и премиум виски - добавьте товар в корзину, и укажите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Прозрачное вино с кремовым оттенком.

Вкусовые качества

Напиток имеет кисло-сладкий вкус с легким цитрусовым оттенком.

Ароматическая композиция

Вино Vidal Oak Aged Icewine обладает насыщенным экзотическим ароматом с медовыми оттенками ананаса, имбиря, абрикоса, маракуйи и папайи.

Гастрономическая пара

Вино Vidal Oak Aged Icewine подается к сырам, сырным блюдам и фруктовым десертам.

Дополнительная информация

Белое вино Vidal Oak Aged Icewine создано из лучшего винограда сорта Видаль, выросшего в главном винодельческом районе Канады — Онтарио, Ниагара. Длительный период ферментации и вызревание вина в дубовых бочках одаривает Vidal Oak Aged Icewine сложным и ярким вкусом цитрусовых с ароматом экзотических фруктов.
Создатели канадской торговой марки Иннискиллин (Inniskillin) Карл Кайзер и Дональд Дзиральдо с самого начала предполагали занять нишу вин премиум-класса. Для достижения поставленной цели компаньоны решили использовать виноградные сорта Рислинг, Гаме и Шардоне, которые предполагали выращивать на полуострове Ниагара. Первые виноградники действительно были посажены в Онтарио, а производство расположили в поместье, принадлежавшем семье Дзиральдо. Вскоре вина компании Inniskillin приобрели широкую популярность среди канадцев за счет своих высоких вкусовых и качественных характеристик. В 1984 году, через 9 лет после своего образования, компания представила первые образцы новой линии своих вин — Icewine ("ледянное вино"), что стало абсолютным прорывом в виноделии.

Процесс создания "ледянного вина" проходит в несколько этапов: поздней осенью (в октябре), когда виноградные гроздья полностью созрели, их накрывают защитной сеткой и оставляют до первых морозов. Такой прием, с одной стороны, обезвоживает винные ягоды и дает мало сока, но с другой — дарит этим драгоценным каплям невероятную сладость, насыщенность вкуса и аромата. Сбор урожая происходит ночью, при температуре ниже -10°C, после чего замороженный виноград отправляют под пресс, стоящий под открытым небом.

Неизменным кредо компании Inniskillin остается стремление к высокому качеству продукции. С этой целью Дональд Дзиральдо организовал объединение "Vintners Quality Alliance", в чью задачу входит контролирование производства вин в Канаде. В 1989 году Дзиральдо инициировал введение системы качества "Vintners Quality Alliance" (VQA), установившую высокие качественные стандарты для канадских вин.

На сегодняшний день компания Иннискиллин владеет виноградниками не только в Канаде, но и является обладателем поместья в Британской Колумбии ("Inniskillin Estate Winery").