Вино La Chablisienne Chablis AOC Les Venerables Vielles Vignes, 2003 (20784)

Шабли АОС Ле Венерабль Вьей Винь, 2003, 750 мл

Код товара: 20784

Вино La Chablisienne Chablis AOC Les Venerables Vielles Vignes, 2003 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 465 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин коньяка и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность подобрать Вино La Chablisienne Chablis AOC Les Venerables Vielles Vignes, 2003 по хорошей стоимости. пиво фуллерс , а также carlsberg пиво - цена должна быть для вас интересной, а молниеносная отправка по Лисичанску и другим уголкам страны будет выполнена в указанный срок. Интересная стоимость на джек дэниэлс или на водка фруктовая в интернет магазине Drink Time. Чтобы купить виски блэк вельвет - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые дадут возможность carolans купить по самым выгодным ценам. Если Вы хотите заказать Вино и водка фруктовая - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Бледно-лимонного цвета с золотистым отливом.

Вкусовые качества

Хорошо структурированное Шабли AOC Ле Венерабль 2003 года раскрывается тонами минералов, особое очарование которым добавляют оттенки лимона и сухофруктов, развивающиеся в долгом послевкусии.

Ароматическая композиция

Тонкий, немного сладковатый аромат раскрывается цветочными тонами липы и клевера, которые переплетаются с оттенками зеленых яблок, персиков, перечной мяты и сливочного масла.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и как нельзя лучше дополнит блюда из морепродуктов, жирной рыбы, домашней птицы, а также холодные рыбные закуски. Идеальная пара — козьи сыры.

Дополнительная информация

Шабли АОС "Ле Венерабль" Вьей Винь — одно из лучших вин компании Ля Шаблизьен, созданное из винограда, средний возраст лоз которого составляет 35 лет. Для купажа используется виноград Шардоне, собранный вручную на 17 виноградниках, почвы которых состоят из мергеля и известняка, образованных во времена среднего и позднего Юрского периода. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали в 2 этапа, и включает в себя первичное (алкогольное) и вторичное (яблочно-молочное) брожение за счет чего смягчается вкус вина. Срок выдержки Шабли Ле Венерабль составляет 14 месяцев, причем часть времени вино проводит все в тех же стальных емкостях, а часть — выдерживается в небольших дубовых бочках. Благодаря такой технологии вино приобретает более богатый, округлый вкус и может развиваться на протяжении 5-10 лет.

Попробуйте очаровательное Шабли АОС Ле Венерабль 2003 года, которое будет находиться на пике зрелости до 2013 года, и Вы сможете по достоинству оценить его сложную палитру вкуса и аромата.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 16, BH 86, BH 87, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W&S 88, WE 85, WE 90, WE 94, WS 85, WS 87, WS 90

Подходит к козий сыр, морепродукты/дары моря, птица, рыба, холодные закуски

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 11-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Лимон, Минералы, Освежающий, Сухофрукты, Богатый

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли