Интернет магазин шампанского и другого алкоголя предлагает выбрать и приобрести Вино La Chablisienne, Chablis АОС "La Pierrelee", 2014, 375 мл по выгодным расценкам. primator , или шампанское санкт петербург - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая доставка по Каменец-Подольскому и Украине будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена абсента и на вино грузинское киндзмараули в магазине Drink-Time. Если хотите купить блэк вельвет - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые помогут молдавское вино купить по самой привлекательной цене. Если Вы хотите купить Вино или вино грузинское киндзмараули - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино демонстрирует блестящий золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Вкусовые качества
Вино обладает чистым, освежающим вкусом с нотами абрикоса, персика, яблока и трав, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.
Ароматическая композиция
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.
Гастрономическая пара
Это очень гастрономичное вино сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно - с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.
Дополнительная информация
Виноград сорта Шардоне для создания замечательного вина Chablis "La Pierrelee" собирается в разных муниципалитетах Шабли, на участках с различными экспозициями. Общим для всех виноградников, как и области в целом, являются известняково-мергелевые почвы Верхнего и Среднего киммериджа. Средний возраст лоз составляет 20 лет. После тщательного отбора виноград проходит статическое урегулирование для лучшего сохранения аромата и минерального характера. Ферментация и яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в чанах на тонком осадке в течение шести месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина Ла Шаблизьен отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5–10 лет.
Рейтинги и награды
BD 16, BH 86, BH 87, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 86, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W&S 88, WE 85, WE 88, WE 90, WE 94, WS 85, WS 87, WS 90
Подходит к
морепродукты/дары моря, улитки, рыба, сыры, жареная рыба, холодные закуски, аперитив
Объемы
375 мл
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв