Интернет магазин шампанского и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность докупить Вино La Chablisienne, Chablis АОС "La Pierrelee", 2015, 375 мл по оптовой цене. 3 звезды коньяк , или jaume serra - цена которых Вас приятно удивит, а молниеносная отправка по Сумам и Украине будет выполнена на высоком уровне. Хорошая стоимость текилы olmeca и на cardhu single malt scotch whisky 12 years на сайте Drink Time. Возможно, Вам еще нужно купить мондоро - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые дадут возможность виски заказать по самой доступной цене. Чтобы заказать Вино и cardhu single malt scotch whisky 12 years - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
У вина изящный соломенно-золотистый цвет.
Вкусовые качества
Вкус вина мягкий, сбалансированный, богатый, с фруктово-цитрусовыми оттенками, легкими нюансами миндаля и длительным послевкусием.
Ароматическая композиция
Утонченный аромат вина наполнен тонами персика, абрикоса, лимона, апельсина и трав.
Гастрономическая пара
Это очень гастрономичное вино сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно - с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.
Дополнительная информация
Виноград сорта Шардоне для создания замечательного вина Chablis "La Pierrelee" собирается в разных муниципалитетах Шабли, на участках с различными экспозициями. Общим для всех виноградников, как и области в целом, являются известняково-мергелевые почвы Верхнего и Среднего киммериджа. Средний возраст лоз составляет 20 лет. После тщательного отбора виноград проходит статическое урегулирование для лучшего сохранения аромата и минерального характера. Ферментация и яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в чанах на тонком осадке в течение шести месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина Ла Шаблизьен отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5–10 лет.
Рейтинги и награды
BD 16, BH 86, BH 87, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC-100 85, GH 1, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W&S 88, WE 85, WE 90, WE 94, WS 85, WS 87, WS 90
Подходит к
морепродукты/дары моря, улитки, рыба, сыры, жареная рыба, холодные закуски, аперитив
Объемы
375 мл
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв