Вино La Chablisienne, Chablis Gran Cru AOC "Les Clos", 2009 (18910)

Ла Шаблизьен, Шабли Гран Крю "Ле Кло", 2009, 750 мл

Код товара: 18910

Вино La Chablisienne, Chablis Gran Cru AOC "Les Clos", 2009 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 566 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт рома и прочих алкогольных напитков дарит возможность подобрать Вино La Chablisienne, Chablis Gran Cru AOC "Les Clos", 2009 по выгодной цене. don luciano , а также рислинг вино - цена - будет для Вас заманчивой, а доставка по Кропивницкому и всей Украине будет выполнена в указанный срок. Хорошая цена на шампанское и на виски тичер в интернет магазине Drink-Time. Если Вам еще нужно купить olmeca - добавьте товар в корзину, и выберите метод доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые помогут водка сирок купить по самой привлекательной цене. Для того чтобы купить Вино или виски тичер - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино чистого золотисто-желтого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина глубокий, хорошо структурированный, мощный, развивающий с годами сложность оттенков, среди которых доминируют минеральные тона, с долгим послевкусием.

Ароматическая композиция

Аромат вина наполнен минеральными и пряными нотами.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и как нельзя лучше дополнит блюда из жирной рыбы, ракообразных, домашней птицы (курица, индейка). Идеальная гастрономическая пара — козьи и голубые сыры.

Дополнительная информация

Изысканное Шабли Гран Крю "Ле Кло" — одно из лучших вин в коллекции Ля Шаблизьен. Вино создается из урожая с тридцатилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных на правом берегу реки Серейн, в верхней части Гран Крю "Ле Кло", между не менее знаменитыми Гран Крю "Вальмур" и "Бланшо". Сбор винограда производится вручную на пике зрелости несколько раз за сезон, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Винификация включает в себя холодное статическое урегулирование, алкогольную и малолактическую ферментацию, которые протекают в небольших дубовых бочках, благодаря чему Шабли Гран Крю "Ле Кло" обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 20 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5–10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 18, BH 87, BH 90, BH 91, BH 92, BH 93, DEC-5 3, DEC-100 94, GH 2, JR 15, JR 16, RP 88, RP 90, RP 95, RVF 13, RVF 14, ST 94, VIN 91, VIN 94, WA 88, WE 87, WE 93, WE 94, WS 89, WS 90, WS 92

Подходит к козий сыр, птица, ракообразные, рыба

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Минералы, Насыщенный/интенсивный, Долгий/продолжительный

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли