Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru AOC "Blanchot", 2010 (20414)

Ла Шаблизьен, Шабли Гран Крю "Бланшо", 2010, 750 мл

Код товара: 20414

Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru AOC "Blanchot", 2010 фото 1

Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru AOC "Blanchot", 2010 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 338 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Интернет магазин виски и другого алкоголя рекомендует купить Вино La Chablisienne, Chablis Grand Cru AOC "Blanchot", 2010 по цене от производителя. perlenbacher , или шампанское российское - цена - будет для Вас заманчивой, а быстрая доставка по Украине и Украине будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена виски ballantines и на вино рислинг синяя бутылка в магазине Drink-Time. Если Вам еще нужно купить glenfiddich 12 - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые позволят шоколадный ликер купить по самым доступным ценам. Если вам нужно заказать Вино или вино рислинг синяя бутылка - добавьте в корзину товар, и укажите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино характеризуется золотисто-лимонным цветом с серебряными бликами.

Вкусовые качества

Во вкусе вина ощущаются древесные нотки, которые постепенно сменяются минеральными тонами. В послевкусии присутствуют тона аниса, ванили и экзотических фруктов. Этому молодому вину нужно время, чтобы развить свой характер и в полной мере выразить всю сложность.

Ароматическая композиция

В богатом ароматическом букете вина преобладают тона белых цветов, фруктового сада и карамели.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит морепродукты (моллюски, омары, креветки), блюда из рыбы, ракообразных, домашней птицы (курица, индейка). Идеальная гастрономическая пара — козьи и голубые сыры.

Дополнительная информация

Вино Шабли Гран Крю "Бланшо" — настоящий бриллиант в коллекции Ля Шаблизьен. Вино создается из урожая с тридцатилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках Commune de Chablis и Chablis Grands Crus Les Clos, расположенных по правую и левую стороны реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости несколько раз за сезон, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Винификация включает в себя холодное статическое урегулирование, алкогольную и малолактическую ферментацию в маленьких дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 20 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках и французского дуба. Такая технология позволяет сохранить богатую палитру вкуса и аромата винограда, смягчить минеральность и добавить в букет легкие пряные ноты. На пике зрелости вино будет находиться в течение как минимум 10 лет, причем со временем оно будет становиться более нежным, а соблазнительные фруктовые нотки будут преобладать над тонами минералов.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 18, BH 87, BH 90, BH 91, BH 93, DEC-5 3, DEC-100 94, GH 2, JR 15, JR 16, RP 88, RP 90, RP 95, RVF 13, RVF 14, ST 94, VIN 91, VIN 94, WA 88, WE 87, WE 93, WE 94, WS 88, WS 89, WS 90, WS 92

Подходит к козий сыр, креветки, курица, моллюски, морепродукты/дары моря, омар/лобстер, птица, ракообразные, рыба, индейка, аперитив, голубой сыр

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 12-13°C

Объем 0.75 л

Вкус Минералы, Экзотические фрукты, Анис, Древесный, Ваниль

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли