Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy 2007 (20914)

Шабли Премье Крю AOC Боруа 2007, 750 мл

Код товара: 20914

Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy 2007 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 700 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин пива и других алкогольных напитков предлагает подобрать и приобрести Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru AOC Beauroy 2007 по хорошей цене. staropilsen , а также текила сильвер - цена - Вас приятно удивит, а доставка по Харькову и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Хорошая цена шампанского мондоро и на виски laphroaig 10 лет в интернет магазине Drink Time. Если Вы решили купить olmeca - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют скидки, которые позволят пиво клаусталер купить по самым выгодным ценам. Если Вы решили купить Вино или виски laphroaig 10 лет - добавьте товар в корзину, и выберите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Светло-золотистого цвета.

Вкусовые качества

Полнотелое Шабли Премье Крю AOC Боруа 2007 года обладает маслянистой текстурой, прекрасным балансом и полным, насыщенным вкусом, в котором раскрываются тона спелых яблок, персиков и груш, переплетающихся с оттенками минералов. В послевкусии на фоне мягкой кислотности развиваются свежие ноты полевых трав и цветов.

Ароматическая композиция

В легком, изысканном аромате доминируют ноты белых фруктов и цветов, которые дополняют свежие оттенки минералов и свежескошенной травы.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряными соусами.

Дополнительная информация

Восхитительное Шабли Премье Крю АОС Боруа создается из урожая двадцатипятилетних лоз Шардоне, выращенных на виноградниках юго-восточной экспозиции коммун Beine, Poinchy и Chablis, которые расположены на левом берегу реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов, после чего переливается в емкости из нержавеющей стали, где проходит первичное (алкогольное) брожение, а затем уже в дубовые баррики, где осуществляется вторичная (малолактическая) ферментация. Срок выдержки вина составляет 12 месяцев, причем часть времени вино проводит в нейтральных емкостях, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным.
Попробуйте Шабли Премье Крю АОС Боруа 2007 года, которое очарует Вас сложным фруктово-минеральным букетом вкуса и аромата, дополнительной пикантности которому придают ноты цветов и полевых трав. Хорошо сбалансированное, с мягкой кислотностью и слегка сладковатое оно как нельзя лучше дополнит Ваши любимые блюда и доставит настоящее удовольствие самым искушенным гурманам.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 13, BD 16, BH 86, BH 87, BH 91, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, IWR 90, JR 15, JR 16, JS 91, RP 84, RP 87, RP 88, RP 90, RVF 12, ST 86, ST 90, ST 94, VIN 90, Vivino 3.7, Vivino 3.8, W&S 88, WE 85, WE 90, WE 94, WS 85, WS 87, WS 90

Подходит к мягкие сыры, птица, ракообразные, рыба

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Минералы, Персик, Травы, Яблоки, Груша

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли