Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Beauroy", 2011 (20413)

Ла Шаблизьен, Шабли Премье Крю "Боруа", 2011, 750 мл

Код товара: 20413

Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Beauroy", 2011 фото 1

Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Beauroy", 2011 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 069 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт алкоголя предлагает прикупить Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Beauroy", 2011 по хорошей цене. iverioni коньяк , а также ballantines finest - цена - Вас удивит, а превосходная доставка по Николаеву и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная цена на пиво и на bunnahabhain 50 на сайте Drink-Time. Возможно, Вам еще нужно купить шампанское мондоро - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые позволят whyte & mackay купить по самой доступной цене. Если Вы хотите купить Вино и bunnahabhain 50 - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино светло-зеленого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина сухой, впечатляющий и очень свежий, с тонами ментола. Послевкусие продолжительное, с выразительной минеральностью и оттенками карамели.

Ароматическая композиция

Ароматический букет вина постепенно раскрывается тонами меда и нюансами грибов.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряным соусом.

Дополнительная информация

Восхитительное вино Шабли Премье Крю "Боруа" создается из урожая с 25-летних лоз сорта Шардоне, выращенных на виноградниках юго-восточной экспозиции коммун Beine, Poinchy и Chablis, которые расположены на левом берегу реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов при низкой температуре, после чего перемещается в небольшие дубовые бочки, где проходят ферментация и яблочно-молочное брожение. Срок выдержки вина на тонком осадке составляет 12 месяцев, причем часть времени вино проводит в нейтральных емкостях, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 года до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около 30 различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 18, BH 87, BH 93, DEC-5 3, GH 2, JR 15, JR 16, RP 90, RVF 13, RVF 14, Vivino 3.7, Vivino 3.8, WA 88, WE 87, WE 93, WS 89, WS 92

Подходит к мягкие сыры, птица, ракообразные, рыба, рыба в соусе, сыры, закуски

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Бледное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Карамель, Ментол, Минералы, Свежий, Сухой, Долгий/продолжительный

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли