Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Fourchaume", 2011 (20409)

Ла Шаблизьен, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2011, 750 мл

Код товара: 20409

Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Fourchaume", 2011 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 1 133 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Магазин рома и прочих алкогольных напитков рекомендует подобрать и заказать Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Fourchaume", 2011 по подходящей цене. ром никарагуа , или ром - стоимость должна Вас порадовать, а быстрая отправка по Каменскому а также, другим городам Украины будет выполнена в указанный срок. Хорошая стоимость ликера а также, на гленфиддик 18 лет в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите купить биттер - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют скидки, которые помогут текила sauza купить по самым выгодным ценам. Если хотите купить Вино и гленфиддик 18 лет - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино характеризуется прозрачным и блестящим желто-зеленым цветом.

Вкусовые качества

Вкус вина впечатляющий, с минеральным фоном, красивой нервозностью, тонами меда. Послевкусие энергичное и солоноватое.

Ароматическая композиция

Свежий ароматический букет вина наполнен тонами белых цветов, особенно жимолости.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы.

Дополнительная информация

Изысканное вино Шабли Премье Крю "Фуршом" создается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз, произрастающих на виноградниках с юго-западной экспозицией в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne и Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноград проходит процесс холодного урегулирования. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающие в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 15 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина компании Ла Шаблизьен отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды BD 14, BD 18, BH 87, BH 93, DEC-5 3, GH 1, GH 2, JR 15, JR 16, RP 88, RP 90, RVF 12, RVF 13, RVF 14, ST 90, VIN 90, Vivino 3.8, WA 88, WE 87, WE 92, WE 93, WS 87, WS 89, WS 92

Подходит к мягкие сыры, птица, ракообразные, рыба, закуски

Виноград Шардоне

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Светлое

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Мед, Минералы, Соль, Энергичный

Страна Франция

Регион Бургундия

Провинция Шабли