Интернет магазин вина и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность докупить Вино La Spinetta, Barbaresco Vigneto Bordini 2007 по выгодной цене. Edition Abtei Himmerod , или passoa - цена - Вас удивит, а превосходная доставка по Хмельницкому и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Доступная стоимость вина киндзмараули или на benriach 17 в онлайн магазине Drink Time. Если хотите купить голубое вино - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые позволят кальвадос купить по наиболее привлекательным ценам. Чтобы купить Вино или benriach 17 - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино светло-красного цвета.
Вкусовые качества
Вино обладает великолепным, элегантным вкусом с нотками шалфея, выразительными оттенками красных фруктов, с чистой минеральностью и тонкими танинами.
Ароматическая композиция
В букете вина преобладают цветочно-фруктовые оттенки (малина, мята, фиалка, роза).
Гастрономическая пара
Вино отлично сочетается с дичью, жаренными мясными блюдами, соусами.
Дополнительная информация
Барбареско Винето Бордини Ла Спинетта 2007 года — это элегантное красное сухое вино, которое создается в результате строго отбора самых лучших ягод, собранных в период с начала до середины октября. Виноградные лозы, с которых собирают виноград для этого вина, произрастают на известняковых почвах виноградника, имеющего южную экспозицию, расположенного на площади в 4 гектара. Средний возраст лозы — 20-25 лет, средняя высота над уровнем моря — 270 метров. Процесс винификации: предварительная ферментация 7-8 дней с постоянным контролем температуры, а затем — яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка продолжается
20-22 месяца в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые. Затем вино переливают в чаны из нержавеющей стали за три месяца до розлива по бутылкам. После чего выдерживают еще 1 год. Вино не осветляется и не фильтруется. Его рекомендуется употреблять через три года после сбора урожая. Потенциал развития — 20-25 лет. Объем производства этого вина составляет 13000 бутылок в год.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании
La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма"). Вскоре появилось первое красное вино компании —
Barbera Cа di Pian, что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco Gallina. 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos Starderi, Barbera d'Alba Gallina и Barbaresco Valeirano.
А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore. В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!
Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.
В 2010 году было выпущено первого тосканского белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Рейтинги и награды
FM 92, GR 2, GR 3, JR 16, JR 16.5, RP 88, RP 92, RP 93, RP 94, ST 89, ST 90, ST 91, ST 92, W&S 86, W&S 91, WE 86, WE 88, WE 91, WE 92, WS 90, WS 91, WS 92, WS 94, WS 95
Подходит к
красное мясо, дичь
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв