Вино La Spinetta, Barbaresco "Vigneto Bordini", 2014 (21608)

Ла Спинетта, "Виньето Бордини" Барбареско, 2014, 750 мл

Код товара: 21608

Вино La Spinetta, Barbaresco "Vigneto Bordini", 2014 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 111 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт рома и прочих алкогольных напитков предоставляет для Вас возможность выбрать и заказать Вино La Spinetta, Barbaresco "Vigneto Bordini", 2014 по актуальной цене. де кайпер ликер , или пиво кромбахер - цена которых Вас приятно удивит, а доставка по Каменец-Подольскому а также, другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Доступная цена на шампанское и на вино чили в онлайн магазине Drink-Time. Если Вы хотите купить доминиканский ром - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые помогут водка воздух купить по наиболее выгодной цене. Если хотите купить Вино и вино чили - добавьте товар в корзину, и укажите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино умеренного красного цвета.

Вкусовые качества

Приятной округлости вкус вина отличается выделяющимися на общем фоне жевательными танинами. Нежным нотам красных фруктов и ягод создают обрамление намеки имбиря, жареных кофейных зерен, розмарина, гвоздики и экзотических специй. К послевкусию вино приобретает мягкость, зрелость и отчетливый фруктовый фон.

Ароматическая композиция

Интенсивные ноты малины и специй в выразительном аромате вина украшены нюансами подлеска, сельдерея, овощного бульона и имбирного чая.

Гастрономическая пара

Вино хорошо гармонирует с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом (приготовленным на гриле жареным или под соусом) и дичью.

Дополнительная информация

"Vigneto Bordini" Barbaresco — красное сухое итальянское вино, для изготовления которого используют виноград сорта Неббиоло. Этот виноград произрастает на известняковых почвах, на высоте 270 метров над уровнем моря, участок занимает площадь в 4 га. Средний возраст лоз составляет 29-32 года; экспозиция виноградников — южная. На участках применяются методы устойчивого земледелия без использования пестицидов и гербицидов. Для создания вина урожая 2014 года ягоды собрали в середине октября. Процесс брожения длился 7-8 дней при фиксированной температуре в специальных вращающихся ферментерах. Малолактическое брожение протекало в дубовых бочках. После ферментации 50% вина выдерживалось в новых бочках средней степени обжига, изготовленных из французского дуба, другая часть — в однолетних баррелях. Созревание вина длилось 20-22 месяца. После этого вино три месяца "отдыхало" в чанах из нержавеющей стали. Вино не подвергалось ни фильтрации, ни осветлению. После розлива по бутылкам Барбареско "Виньето Бордини" выдерживалось еще 24 месяцев. Релиз этого вина состоялся только спустя четыре года после сбора урожая. Потенциал хранения и развития вина составляет 5-10 лет.

История семьи Риветти начинается с 1890-х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino.

И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма"). Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera Cа di Pian, что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco Gallina. 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos Starderi, Barbera d'Alba Gallina и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.
В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!

Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках. В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды FM 92, GR 2, GR 3, JR 16, JR 16.5, JS 92, RP 93, RP 94, ST 89, ST 90, ST 91, ST 92, Vivino 3.9, W&S 86, W&S 91, WE 85, WE 86, WE 88, WE 91, WE 92, WS 90, WS 91, WS 92, WS 94, WS 95

Подходит к мясо, мясо под соусом, жареное мясо, жареное красное мясо, красное мясо, гриль, дичь

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Умеренное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-17°C

Объем 0.75 л