Магазин рома и прочих алкогольных напитков рекомендует для Вас докупить Вино La Valentina, Montepulciano d'Abruzzo DOC по лучшей цене. пиво benediktiner , или napoleon коньяк - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая отправка по Житомиру и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная стоимость водки или на вино рислинг германия в интернет магазине drink-time.com. Если Вы хотите купить баллантайнс 1 литр - добавьте в корзину товар, и укажите тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые дадут возможность абсент купить по наиболее выгодной цене. Если Вы уже решили заказать Вино и вино рислинг германия - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино насыщенного и интенсивного рубинового цвета.
Вкусовые качества
Вкус вина мягкий и теплый, полный и обволакивающий, яркий и чистый, с тонами красной сливы, темной вишни и черники в окружении свежих и живых танинов. Ближе к финалу проявляются захватывающие пряные оттенки корня солодки, гвоздики, черного перца и клюквы. Послевкусие чистое и долгое.
Ароматическая композиция
Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, лепестков розы и тонкими нюансами влажных специй.
Гастрономическая пара
Вино хорошо сочетается с пастой, тушеной бараниной, приготовленной на углях треской и сырами (средней степени выдержки, пекорино).
Дополнительная информация
Montepulciano d'Abruzzo из линейки классических вин компании La Valentina — вино, которое можно использовать как для повседневной, так и для торжественной трапезы. Его характеристики — очень душистый аромат и чистый, яркий, длительный вкус — дают возможность сочетать вино с разнообразными блюдами, особенно — с пастой, тушеной бараниной, приготовленной на углях треской и сырами (средней степени выдержки, пекорино).
Монтепульчано д'Абруццо производится из винограда, собранного вручную с достаточно зрелых лоз возрастом от 25 до 35 лет. После отделения от гребней виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 7 дней в стальных вертикальных чанах. Последующее яблочно-молочное брожение и годичная выдержка вина осуществляются в стальных и цементных чанах, но 20% вина созревает в деревянных барриках. Затем вино купажируется и разливается по бутылкам, где дозревает еще некоторое время. Всего с момента сбора урожая до выпуска вина на рынок проходит не менее 15 месяцев. Исключительное качество урожая дарит вину полный, обволакивающий вкус с захватывающими оттенками специй и пряностей. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.
Винодельня
La Valentina была создана в муниципалитете Spoltore близ Пескара в 1990 году. Начиная с 1994 года, после ряда изменений в составе владельцев, хозяевами компании стали Сабатино, Роберто и Андреа ди Проперцио. Вся работа на винодельне — от лозы до подвала — проходит в тесном контакте с природой и с абсолютным уважением к ней. Сезон за сезоном строго применяется философия биологического производства, которая оставляет в стороне необузданное использование химических препаратов и технологий. Результат отражается на качестве вина, что очевидно. Минимальное вмешательство в процессы природы, по словам производителя, дает возможность выразить лучшие признаки виноградников класса DOC и сортовые характеристики лоз, которые на плодородных почвах могут самостоятельно противостоять болезням и вредителям.
Вина
Ла Валентина, которые говорят о местности и ее культуре, — это аутентичные вина из хорошо адаптированных к почве Абруццо местных сортов, возникающие из суммы множества мелких деталей и страсти производителя к природе и виноделию. Все работники компании обучаются выполнять свои обязанности ответственно по отношению к окружающей среде и принципам устойчивого развития. Ответственным за виноделие, начиная с 1998 года, является известный энолог Лука д'Аттома. Во владении Ла Валентина 11 га собственных и 20 га арендованных виноградников, из урожая с которых производится около 265 тысяч бутылок вина в год.
Рейтинги и награды
D-5 4, GR 1, GR 2, GR 3, JR 14, JR 16.5, JS 69, RP 89, RP 90, RP 92, ST 87, Vivino 4.1, Vivino 4.4, WE 90, WS 90, WS 93, WS 95, WS 97
Подходит к
паста, пекорино, рыба-гриль, сыры, треска, тушеное мясо, баранина
Вкус
Клюква,
Лакрица/лакричник,
Мягкий,
Полный,
Слива,
Спелые ягоды,
Теплый,
Черника,
Черный перец,
Чистый,
Яркий,
Вишня,
Гвоздика,
Долгий/продолжительный
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв