Интернет магазин шампанского и другого алкоголя предлагает выбрать и купить Вино Luigi Bosca Chardonnay, 2012 по хорошим ценам. muller thurgau , или сидр за литр - цена - Вам понравится, а быстрая доставка по Краматорску и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная стоимость текилы и на сухое вино рислинг в интернет магазине Drink Time. Для того чтобы купить пино нуар - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут wild turkey american honey купить по самым выгодным ценам. Если хотите заказать Вино или сухое вино рислинг - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино имеет красивый золотисто-желтый цвет.
Вкусовые качества
Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с приятными сладкими тонами.
Ароматическая композиция
Вино наполнено великолепным ароматом с нотками арбуза, манго, ананаса, с привлекательными оттенками меда и поджаренного хлеба, а также деликатными нюансами ванили.
Гастрономическая пара
Вино прекрасно подходит к рыбе, морепродуктам, мягким сырам, копченному белому мясу и пряным блюдам.
Дополнительная информация
Белое сухое вино
Luigi Bosca, Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках Finca La Linda и Vistalba (Мендоса). Виноградники расположены на высоте 950 метров над уровнем моря, возраст лоз — 40 лет. Ягоды собираются вручную и, после удаления плодоножек, вручную же отделяются от косточек. Прессование винограда длится около 6 часов, после чего сусло отправляется в цистерны на 24-часовую декантацию. Ферментация на дрожжах проходит в емкостях из нержавеющей стали, при этом часть сусла проходит алкогольную ферментацию в новых бочках из французского дуба, придающего вкусу будущего вина ванильный оттенок. Согласно рецептуре создания вина, часть сусла подвергается малолактической ферментации. Выдержка вина в дубовых бочках проходит только частично и длится около 6 месяцев. Затем вино фильтруется и бутилируется. Потенциал хранения вина — 4 года.
Винодельческое хозяйство
Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила своё название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Всё дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.
С виноградников хозяйства
Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Сбор винограда осуществляется вручную. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив проводятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается всё для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв