Вино M. Chapoutier, Bila-Haut "Occultum Lapidem", Cotes du Roussillon AOC, 2015 (31958)

Сайт виски и другого алкоголя рекомендует докупить Вино M. Chapoutier, Bila-Haut "Occultum Lapidem", Cotes du Roussillon AOC, 2015 по интересной цене. балаклава шампанское , а также коньяк наполеон - цена которых Вас приятно удивит, а быстрая Чернигову и других регионах Украины будет выполнена в указанный срок. Подходящая цена на коньяк днипро и на balblair виски на сайте Drink Time. Если Вы решили купить ксю ксю - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые позволят ликер драмбуи купить по самой выгодной цене. Чтобы заказать Вино или balblair виски - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино красивого золотистого цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина обладает свежестью, полнотой и сливочной текстурой. Ноты белых фруктов украшены ванильными и минеральными вкраплениями.

Ароматическая композиция

Аромат вина вобрал в себя оттенки косточковых фруктов (абрикоса, персика), нежные цветочные и минеральные ноты.

Гастрономическая пара

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Дополнительная информация

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Чтобы изготовить белое вино Bila-Haut "Occultum Lapidem", Cotes du Roussillon AOC урожай Верментино и Гренаш Блан собирается во второй половине сентября. Его прессуют, сок отстаивают при температуре 10 °C. Алкогольная ферментация проходит при температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и бочках (30%). Малолактическая ферментация не допускается. Выдержка длится 9 месяцев в тех же емкостях.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель. Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutie Мишель Шапутье является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.