Онлайн магазин ликеров и прочего алкоголя рекомендует для Вас подобрать и купить Вино Marziano Abbona, Barolo DOCG, 2015 по выгодной цене. французский коньяк наполеон , или laphroaig виски - цена которых Вас удивит, а быстрая отправка по Каменец-Подольскому и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. А также, привлекательная стоимость вина и на виски черное и белое в интернет магазине Drink-Time. Чтобы купить evan williams - добавьте в корзину товар, и выберите тип доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут саке купить по самым доступным ценам. Если хотите заказать Вино или виски черное и белое - добавьте товар в корзину, и укажите удобный способ оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отблесками.
Вкусовые качества
Вкус вина сложный, структурированный, элегантный, богатый, щедрый, полный, насыщенный, с мягкими и шелковистыми танинами, бодрящей кислотностью, очень долгим и стойким послевкусием. Во вкусовой палитре доминируют ноты сливы, вишни, дегтя, солодки и подлеска.
Ароматическая композиция
В насыщенной ароматической палитре вина на передний план выходят ноты черной смородины и вишни, на заднем фоне развиваются цветочные оттенки (роза, фиалка), обогащенные нежными пряными тонами.
Гастрономическая пара
Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами, красным жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Дополнительная информация
Красное сухое вино Marziano Abbona, Barolo обладает большой ароматической утонченностью, мощностью и отличным уровнем алкоголя. Вино производится из винограда, прибывающего из Перно, маленькой деревушки близ Монфорте и Серралунга д'Альба. По сравнению с винами из Неббиоло, собранного с таких Крю, как "Прессенда", "Равера" и "Червиано", Бароло имеет более ориентированную структуру, яркую свежесть и питкость, обусловленные как виноделием, так и виноградником в Перно. Средний возраст виноградных лоз достигает 33 года.
Вино Marziano Abbona, Barolo DOCG производится с 2010 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После дестеблирования и дробления осуществляется 24-часовая мацерация. Затем следует спонтанная алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали с добавлением местных дрожжей при строго контролируемой температуре 30-31 °С. Процесс занимает 32 дня и сопровождается ежедневной перекачкой сусла. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая, которая проводится в дубовых бочках объемом в 25 гектолитров. Вино выдерживается 30 месяцев в тех же бочках, после чего разливается в бутылки без фильтрации и дозревает при постоянной температуре 14 °C еще три месяца перед реализацией. Винтаж 2015 года был бутилирован в январе 2019 года. Всего в 2015 году было выпущено 13 320 бутылок вина Marziano Abbona, Barolo DOCG. Бароло подходит для длительного хранения.
Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту.
Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.
Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв