Вино Masi, "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2013, gift box, 1.5 л (27336)

Онлайн магазин водки и алкогольных напитков рекомендует для Вас приобрести Вино Masi, "Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2013, gift box, 1.5 л по цене от производителя. франжелико , или вино мукузани красное сухое - цена - будет для Вас интересной, а быстрая оправка по Константиновке и другим уголкам страны будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная стоимость вина или на мэйкерс марк виски в магазине Drink-Time. Если Вы уже решили купить белое вино - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые помогут ржаной виски купить по самым лучшим ценам. Если вам нужно купить Вино и мэйкерс марк виски - добавьте товар в корзину, и выберите удобный тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вкусовые качества

Вино обладает энергичным, богатым, сильным, концентрированным вкусом с тонкими нотами черной смородины и лепестков розы, оттенками зрелой черной сливы, варенья из ежевики, какао. На заднем фоне ощущаются нотки специй, табака и трюфеля. Бархатистые танины придают вкусу изящество.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует щедрый аромат с тонами черных ягод, корицы, подлеска, сливы, вишневого джема и нюансами пряностей.

Гастрономическая пара

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

Интересные факты

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет.
Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.
Винтаж 2013 года, демонстрирующий прекрасный баланс, элегантную структуру и плотную свежую кислотность, рекомендуется употреблять после 2021 года.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.