Вино Maverick, "Steiner" Shiraz, Eden Valley, 2011 (31275)

Сайт алкоголя предлагает выбрать Вино Maverick, "Steiner" Shiraz, Eden Valley, 2011 по хорошей цене. коньяк тбилисури , или пино нуар - цена должна Вас порадовать, а доставка по Черновцам и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Хорошая цена водки хортица а также, на виски black and white в магазине Drink-Time. Если Вы решили купить виски грантс - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые дадут возможность casamigos tequila купить по самой выгодной цене. Если Вы хотите заказать Вино или виски black and white - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино яркого красного цвета.

Вкусовые качества

Приятное вино с не очень насыщенным, но изящным вкусом, тонкой структурой и долгим послевкусием с нотами красных фруктов.

Ароматическая композиция

Пикантный аромат вина складывается из оттенков трав, белого перца, мяты и красных фруктов.

Гастрономическая пара

Вино подается в паре с мясными блюдами, копченостями, барбекю, дичью и острыми сырами.

Дополнительная информация

Вино "Steiner" Shiraz, 2011 произведено из винограда, выращенного при помощи биодинамических методов на уникальных виноградниках в терруаре долины Иден. Этим виноградникам уже более 100 лет. Здесь поддерживается низкая урожайность, благодаря которой создаются элегантные, сложные вина. 2011 год был прохладным и влажным, что увеличило риск заболеваний виноградной лозы. Более ранний по сравнению с прошлыми годами сбор урожая позволил сохранить хорошее качество ягод.
КомпанияMaverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную.

Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.