Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Sauvignon Blanc, 2018, 1.5 л (26809)

Сайт алкогольных напитков предлагает докупить Вино Pascal Jolivet, "Attitude" Sauvignon Blanc, 2018, 1.5 л по доступной цене. артёмовское шампанское , или smirnoff водка - цена - Вам понравится, а молниеносная отправка по Чернигову и Украине будет выполнена в указанный срок. А также, привлекательная стоимость текилы и на аргентинское вино в онлайн магазине drink-time.com. Для того чтобы купить arran - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый тип доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных покупателей работают постоянные скидки, которые позволят эль купить по самой выгодной цене. Если Вы хотите заказать Вино или аргентинское вино - добавьте в корзину товар, и выберите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Цвет вина — соломенный, с бледно-зеленоватым оттенком.

Вкусовые качества

Вкус вина — изысканный, сбалансированный, свежий. В нем выделяются тона тропических фруктов, нюансы яблок и цитрусовых фруктов, сочетающихся с утонченной, гармоничной кислинкой. Послевкусие продолжительное, с нежными минеральными оттенками.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует утонченный, свежий аромат с доминирующими нотками лайма, зеленого яблока, нюансами киви и луговых трав.

Гастрономическая пара

Вино очень легко пьется в чистом виде, хорошо сочетается с холодными моллюсками и ракообразными, деликатными блюдами из морепродуктов или рыбы (из краба, трески или камбалы), нежными блюдами из куриной грудки или телятины.

Интересные факты

Вино "Attitude" Sauvignon Blanc является воплощением стиля Паскаля Жоливе. В переводе с французского "attitude" — "отношение". Что же означает вино с таким названием? Ответ на этот вопрос находится на обороте этикетке, он гласит: "Отношение — это выражение стиля, образа жизни. Это способ знакомства". Имея международное признание, это вино характеризует эволюцию нового поколения Совиньон Блан, а также прекрасно отражает терруар Сансера.
Виноград для создания вина происходит из двух виноградников в районе замка Турен — Шемри и Анже сюр Шер. Почвы первого — преимущественно известковые, основу же почвы второго составляет каменная галька. Урожайность сдерживают на низком уровне, чтобы сохранить максимальную концентрацию плодов. Виноград собирают вручную. Ферментация на натуральных дрожжах протекает медленным и естественным путем в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Затем вино выдерживают в течение полугода на осадке.

Винный дом Паскаля Жоливе был основан в 1987 году. Виноградники общей площадью около 70 акров раскинулись на обоих берегах реки Луара (Сансер на западном берегу, а Пуйи-Фюме на восточном). Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальное место для выращивания Совиньон Блан. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательство в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму.
"Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.