Вино Planeta, "Plumbago", Sicilia IGT, 2011 (27540)

Сайт ликеров и прочего алкоголя рекомендует для Вас подобрать и заказать Вино Planeta, "Plumbago", Sicilia IGT, 2011 по хорошей стоимости. cuerpo ром , а также шампанское лев голицын - цена - Вас удивит, а быстрая отправка по Херсону и другим регионам Украины будет выполнена на высоком уровне. Хорошая стоимость jack daniels или на american honey виски в магазине Drink-Time. Если Вам еще нужно купить кальвадос - добавьте товар в корзину, и выберите тип доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают скидки, которые помогут jelzin водка купить по самой выгодной цене. Если хотите заказать Вино или american honey виски - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкусовые качества

Вкус вина — гармоничный, с мягкими и округлыми танинами и приятным послевкусием.

Ароматическая композиция

В аромате вина доминируют ноты спелой ежевики и сливы, характерные для сорта Неро д'Авола, которые смешиваются с нюансами какао и торта Захер.

Гастрономическая пара

Вино подается к жаркому из дичи, мясу-гриль, итальянским блюдам (лазанье, пасте, тунцу на гриле).

Интересные факты

Впервые вино "Плюмбаго" было произведено в 2008 году. Виноградники с сортом Неро д'Авола, из которого создано это вино, расположены в зоне Самбука ди Сичилия в области Ульмо на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва виноградника варьируется от мелкой до глубокой, имеется достаточное наличие камней, известняка и веществ растительного происхождения. Плотность посадки винограда относительно небольшая — 3800 лоз на гектар. Сбор урожая начинается 18 сентября. После сбора и прессования виноград ферментируют в чанах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 25 градусов. Далее следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на протяжении 8 месяцев в бочках и еще 6 месяцев в бутылках. "Plumbago" рекомендуется пить сейчас или хранить до 8 лет.
Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.
Затем, в 2001 году, Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Планеты — исключительно и неизменно высокого качества — заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.