Вино Saint Clair, "Vicar's Choice" Pinot Noir, 2010 (31790)

Интернет магазин виски и другого алкоголя предоставляет для Вас возможность выбрать и приобрести Вино Saint Clair, "Vicar's Choice" Pinot Noir, 2010 по нормальной стоимости. gato negro вино , или perlenbacher - цена должна Вас порадовать, а быстрая Кременчугу и других уголках Украины будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная цена вина киндзмараули или на португальское вино в магазине Дринк Тайм. Если Вы хотите купить кубинский ром - добавьте в корзину товар, и укажите метод доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые дадут возможность radeberger купить по наиболее выгодной цене. Если Вы решили заказать Вино или португальское вино - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета с пурпурным ободком.

Вкусовые качества

Вино обладает сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами, с преобладающими тонами малины, клубники и черных фруктов во вкусе. Очень длительное послевкусие.

Ароматическая композиция

Вино имеет превосходный аромат с яркими оттенками черной вишни, малины и черной смородины, дополненными нотами специй и ванили.

Гастрономическая пара

Вино превосходно сочетается с жареной рыбой, красным мясом, грибами, пастой с томатами.

Дополнительная информация

Вино "Vicar’s Choice" Pinot Noir 2010 года — это удивительно сбалансированное красное сухое вино рубинового цвета, с приятной кислотностью, вкусом с оттенками красных ягод — малины и клубники, пленительным очень длительным послевкусием. Специально для производства вина "Викарз Чойс" Пино Нуар происходит сбор винограда в следующих регионах Мальборо: Ure Valley, Awatere Valley, Southern Valleys и Doctor’s Creek. Характерно, что виноград собирают только при достижении им определенной физиологической зрелости. Затем следует процесс холодной мацерации в течение 4-5 дней. Ферментация осуществляется со специально подобранными дрожжами, в этот момент применяется ручное перемешивание до 6 раз в день. После прессования вино помещается в чаны, затем снимается с осадка и помещается в другие чаны из нержавеющей стали и бочки из французского дуба. Вино подвергается малолактической ферментации чтобы смягчить кислотность и выдерживается 7 месяцев, после чего ассемблируется. Вино способно к развитию в течение 2-3 лет, однако превосходно и сразу, непосредственно после релиза.
Дополнительные награды и рейтинги:
— винтаж 2010: 4 ½ звезды от Cuisine Magazine, 4 звезды на "Tiz Wine Pinot Noir Tasting";
— винтаж 2007: бронзовые медали на конкурсах The New Zealand International Wine Show 2008 и Royal Easter Wine Show Awards 2008, 3½ звезды от журнала Recent Releases Winestate Magazine, 84 балла от Bob Campbell;
— винтаж 2006: Серебряная медаль на Royal Easter Show Wine Awards 2007, бронзовые медали на конкурсах Liquorland Top 100, 2007, Air New Zealand Wine Awards 2006 и The New Zealand International Wine Show 2007, 4 звезды на дегустации Cuisine NZ Pinot Noir Tasting 2007;
— винтаж 2005: бронзовые медали на конкурсах New World Wine Awards 2006, Royal Easter Show Wine Awards 2006 и Liquorland International Top 100 2006, 3 звезды от Winestate Recent Releases 2006.
КомпанияСент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем «Air New Zealand Wine Awards».
Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.
В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан «Виноделом Года» на лондонском International Wine Challenge. В 2005 винодельне Сент Клер на International Wine and Spirit Competition был присвоен титул «Новозеландская Винодельня Года».