Вино Sottimano, "Cotta", Barbaresco DOCG, 2005 (7090)

"Котта" Барбареско, 2005, 750 мл

Код товара: 7090

Вино Sottimano, "Cotta", Barbaresco DOCG, 2005 фото 1

Вино Sottimano, "Cotta", Barbaresco DOCG, 2005 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 3 647 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин коньяка и другого алкоголя дарит возможность заказать Вино Sottimano, "Cotta", Barbaresco DOCG, 2005 по хорошей цене. вино пино гри , а также сиерра текила - цена должна Вас порадовать, а быстрая Днепру и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная цена на джин а также, на вино вермут в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вы решили купить чинзано - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип оплаты и доставки. Обращаем Ваше внимание, что для постоянных клиентов действуют постоянные скидки, которые помогут абсолют водка купить по самым лучшим ценам. Чтобы заказать Вино или вино вермут - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкусовые качества

Сбалансированный вкус вина сочетает сочные фруктовые тона, мягкие танины и легкую кислинку. Послевкусие – яркое и продолжительное.

Ароматическая композиция

В аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, присутствуют легкие нотки лакрицы и ментола.

Гастрономическая пара

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами и колбасками, подходит для подачи с острым сыром.

Дополнительная информация

Небольшой виноградник "Котта" находится между областями Neive и Barbaresco и вино из урожая этого виноградника впитало в себя особенности обоих регионов: вино насыщенное и богатое полифенолами, что типично для Neive, а хорошо сбалансированная дубильная структура является знаком Barbaresco. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, возраст лоз Неббиоло, выращиваемого здесь, составляет 45-55 лет. После ручного сбора виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, изготовленные братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы до 4-х раз. В этих бочках вино остается на срок приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино выдерживается на осадке. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.
Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.
Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды GR 2, GR 3, RP 93, ST 91, ST 92, W&S 86, WE 85, WE 92, WS 90, WS 92

Подходит к колбасные изделия, мясо, паштет, сыры

Виноград Неббиоло

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 16-18°C

Объем 0.75 л

Вкус Кислинка, Сбалансированный, Сочный, Фруктовый, Яркий, Долгий/продолжительный

Страна Италия