Магазин коньяка и другого алкоголя рекомендует для Вас выбрать и купить Вино Sottimano, "Fausoni", Barbaresco DOCG, 2007 по нормальной цене. soccaron , а также glenfiddich 12 0.5 - цена должна быть для вас интересной, а превосходная доставка по Лисичанску и других регионах Украины будет реализована в оговоренный срок. А также, привлекательная цена на джек дэниэлс и на виски jameson 1л в магазине Drink Time. Если хотите купить вино белое сухое - добавьте товар в корзину, и выберите тип оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые дадут возможность виски беллс купить по самой доступной цене. Если Вы хотите купить Вино или виски jameson 1л - добавьте в корзину товар, и выберите удобный метод доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино красивого, блестящего рубинового цвета.
Вкусовые качества
Нежный, прекрасно сбалансированный и бархатистый, насыщенный и настойчивый вкус вина с изысканными танинами раскрывается оттенками темно-красных фруктов, ментола, цветов, солодки и выпечки со сладкими специями. Длительное послевкусие наполнено элегантными минеральными нюансами.
Ароматическая композиция
В элегантном аромате вина ощущаются тона спелой клубники и других красных ягод, специй, эвкалипта и ментола.
Гастрономическая пара
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, дичью, сырами, уткой.
Дополнительная информация
Виноградник
"Фаусони", расположенный совсем рядом с городом Neive, имеет совсем небольшую площадь в 1,5 гектара и юго-западную экспозицию. Вина с этого крю обладают прекрасным балансом, элегантностью и концентрацией. Возраст лоз Неббиоло, выращиваемых здесь, составляет 35 лет. Про производстве вина
"Fausoni" виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице, которые занимают около 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, созданных братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы 4 раза. Вино выдерживается в этих бочках в течение приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино проводит на осадке. Перед бутилированием вино не фильтровалось. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2015 по 2027 год.
Компания
Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.
Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.
Рейтинги и награды
FM 92, GR 2, GR 3, JR 16.5, JS 92, LV-100 89, RP 88, RP 91, RP 92, RP 93, RP 94, ST 89, ST 90, ST 91, ST 92, W&S 91, WA 93, WE 88, WE 91, WE 92, WS 90, WS 91, WS 92, WS 94
Подходит к
утка, мясо, паста, сыры, красное мясо, дичь
Вкус
Красные фрукты,
Лакрица/лакричник,
Ментол,
Минералы,
Насыщенный/интенсивный,
Сбалансированный,
Специи/пряности,
Фруктовый,
Бархатистый,
Выпечка,
Долгий/продолжительный
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв