Вино Tenuta delle Terre Nere, "Guardiola" Etna DOC, 2017 (17778)

Тенута делле Терре Нере, "Гвардиола" Этна, 2017, 750 мл

Код товара: 17778

Вино Tenuta delle Terre Nere, "Guardiola" Etna DOC, 2017 фото 1

Вино Tenuta delle Terre Nere, "Guardiola" Etna DOC, 2017 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 585 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин вина и другого алкоголя рекомендует для Вас прикупить Вино Tenuta delle Terre Nere, "Guardiola" Etna DOC, 2017 по оптовой цене. вана таллин , а также crown royal - цена - Вам понравится, а быстрая Чернигову и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Привлекательная цена алкогольных напитков а также, на black velvet whisky caramel в магазине Drink Time. Если Вы хотите купить виски блэк вельвет - добавьте в корзину товар, и укажите тип доставки и оплаты. Не забудьте, что для постоянных клиентов работают постоянные скидки, которые помогут мидори ликер купить по наиболее выгодной цене. Если Вы уже решили заказать Вино и black velvet whisky caramel - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино отличается ярко-малиновым цветом.

Вкусовые качества

Вкус вина полный, плотный, насыщенный, элегантный, сфокусированный, мясистый, с тонами красной вишни, сушеной клубники, черничного компота, грецких орехов, цедры апельсина, печеного инжира, суглинистой земли, шиповника, минералов, экзотических специй и ароматных сухих трав, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием с нюансами спелых красных фруктов и сладких специй.

Ароматическая композиция

В сложном аромате вина прослеживаются бальзамические, пряные и минеральные ноты, а также оттенки спелых красных фруктов и средиземноморских диких трав.

Гастрономическая пара

Вино Тенута делле Терре Нере Гвардиола Этна ДОК прекрасно сочетается с мясными блюдами и дичью.

Дополнительная информация

"Guardiola" Etna DOC — красное сухое вино, производителем которого является сицилийская компания Tenuta delle Terre Nere. Напиток получают из винограда сорта Нерелло Москалезе с небольшой примесью Нерелло Каппуччио, которые выращиваются на виноградниках КонтрадаГвардиола, в городке Кастильоне-ди-Сицилия (Катания). Виноградники расположены на северном склоне горы Этна, на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Виноградники Гвардиола являются самыми высокогорными в хозяйстве. Чем выше расположение виноградников, тем почва становится беднее. Гвардиола не исключение, ее почвы состоят в основном из бедного вулканического песка и базальтовой гальки с небольшим количеством пепла. И, естественно, склоны становятся круче, а террасы сужаются для компенсации. Работать на виноградниках чрезвычайно сложно и опасно, все работы осуществляются вручную. Высота расположения виноградников влияет на кислотность будущего вина, а скудные почвы подчеркивают танины. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 70 лет. Урожай собирается во второй декаде октября. После сбора урожай подвергается брожению и мацерации на протяжении 10-15 суток при строго контролируемой температуре 28-30 °С. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация и выдержка в барриках и тонно из французского дуба, четверть из которых — новые, в течение 16-18 месяцев. Такое сочетание новых и старых бочек позволяет сохранить изысканную фруктовую составляющую вина, сдобрив ее дубовыми нотками. Перед бутилированием вино выдерживается еще 1 месяц в стальных чанах. Вино не фильтруют.

Сезон 2017 года характеризовался мягкой погодой до конца декабря. В начале января температура значительно упала, это было обусловлено снегопадами. В течение января и большей части февраля температура оставалась неизменной, а утренние заморозки характеризовались температурой, близкой к нулю или ниже. В марте выпало оптимальное количество осадков. Температура быстро росла в первые две недели апреля, а затем резко снизилась. В частности, 20 апреля заморозки вызвали сильное повреждение молодых лоз (ущерб молодым растениям достиг 70-80%). Рост побегов после похолодания замедлился, причем задержка в начале мая оценивалась в среднем примерно на 1 неделю. В первой половине мая наблюдалось повышение температуры до 30 °C, следовательно, задержка развития была легко компенсирована. Вторая половина мая была прохладнее с небольшим количеством осадков, которые оказались очень полезными для молодых виноградников, посаженных зимой. Май завершился стабильной погодой и средними температурными показателями с довольно низкими минимумами. Первая половина июня характеризовалась определенной нестабильностью с интенсивными осадками. Сначала температура была довольно низкой, но резко повысилась почти до 40 °C. Экстремальные условия создали сильную нагрузку для очень молодых растений, чтобы справиться с этой ситуацией, пришлось прибегнуть к ручному орошению. В июле и августе наблюдалось постоянное повышение температуры до 40 °C. В течение сентября температуры постепенно снижались, достигая значений, соответствующих средним показателям за период. Дефицит воды из-за продолжительной засухи был частично компенсирован сентябрьскими дождями. Такие погодные условия привели к раннему созреванию урожая. Октябрь характеризовался умеренными температурами и низкой влажностью. Это способствовало получению урожая исключительного качества. Виноград был настолько здоров, что впервые в истории Tenuta delle Terre Nere использование диоксида серы на фазе винификации было полностью исключено. Винтаж 2017 года обещает вина очень высокого качества.

Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Цвет вина Красное

Рейтинги и награды FM 92, FM 93, GR 2, JR 16, JS 90, JS 91, JS 93, JS 94, JS 95, RP 89, RP 90, RP 92, ST 89, ST 90, VIN 86, VIN 93, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 3.9, Vivino 4.4, WE 90, WE 91, WE 97, WS 87, WS 88, WS 91, WS 93

Подходит к мясные закуски, мясо, дичь

Виноград Нерелло Каппуччио, Нерелло Маскалезе

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Насыщенное

Тело/Насыщенность Полнотелое

Температура сервировки 18-20°C

Объем 0.75 л

Вкус Земляной, Изысканный/элегантный, Инжир, Клубника/земляника, Красные фрукты, Минералы, Насыщенный/интенсивный, Плотный, Полный, Сбалансированный, Сладкие специи, Специи/пряности, Травы, Черника, Шелковистый, Шиповник, Грецкий орех, Вишня, Апельсиновая цедра/корка, Долгий/продолжительный

Страна Италия

Регион Сицилия

Провинция Этна

Производитель Tenuta delle Terre Nere

Винтажи 2017

Объемы 0.75 л

Крепость 14,5%

Потенциал хранения 14 лет

Характеристики

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв