Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Superiore" Etna Bianco DOC, 2018 (17773)

Тенута делле Терре Нере, Вине Ниче "Супериоре" Этна Бьянко, 2018, 750 мл

Код товара: 17773

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Superiore" Etna Bianco DOC, 2018 фото 1

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Superiore" Etna Bianco DOC, 2018 фото 2

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 192 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Сайт вина и другого алкоголя рекомендует для Вас подобрать Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Superiore" Etna Bianco DOC, 2018 по оптовой цене. dutch windmill , а также коньяк таврия ориана - цена Вас порадует, а быстрая отправка по Каменскому и Украине будет выполнена в указанный срок. Выгодная цена виски беллс или на бруклади скоттиш барли в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вы уже решили купить виски grants - добавьте в корзину товар, и выберите способ доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые помогут коньяк courvoisier купить по самым лучшим ценам. Если Вы хотите заказать Вино и бруклади скоттиш барли - добавьте товар в корзину, и укажите метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкусовые качества

Вкус вина полный, сочный, глубокий и утонченный, с фруктово-цитрусовыми акцентами. Изящная кислотность обеспечивает яркое, продолжительное, свежее и стойкое послевкусие.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует насыщенный аромат с нотами абрикоса, цитрусовых и легкими нюансами дуба.

Гастрономическая пара

Вино является хорошим компаньоном для изысканных рыбных супов, ризотто, птицы, морепродуктов и овощных салатов.

Дополнительная информация

Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Superiore" Etna Bianco DOC — изысканное моносортовое белое сухое вино, новинка от хозяйства Tenuta delle Terre Nere. Дебют вина состоялся в 2018 году. Tenuta delle Terre Nere посчастливилось приобрести очень старый виноградник в муниципалитете Мило, к востоку от вулкана, в провинции Катания, который оказался идеальным для выращивания Карриканте для создания белого вина Superiore. Площадь виноградника составляет всего 1,5 га. Почва вулканическая, очень песчаная, бедная. Виноградники расположились на юго-восточном склоне горы Этна, на высоте 850 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 80 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первой декаде октября. После мягкого прессования и холодной статической декантации сусло подвергают низкотемпературной ферментации. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино в дубовых барриках в течение 10 месяцев, далее вино бутилируют и уже в бутылках дополнительно выдерживают 8 месяцев. Всего было выпущено 3500 бутылок в 2018 году.

Сезон 2018 года в целом был благоприятным, но не обошлось и без трудностей, таких как сильные дожди в июне. В конце июня была проведена дополнительная обработка для защиты молодой растительности. В начале июля максимальные температуры начали повышаться, достигая 35 °C, это потребовало своевременного применения эффективной системы капельного орошения молодых лоз. Начало августа принесло обильные осадки и, как следствие, понижение температуры, особенно ночью. С одной стороны, это способствовало дальнейшему росту растений, с другой — у взрослых растений привело к набуханию гроздей и небольшим вспышкам гнили. Тем не менее, прореживание гроздей, обычно проводимое в конце августа, позволило на ранних этапах ограничить ущерб и избежать распространения проблемы. Сентябрь охарактеризовался ясными и сухими днями, более высокими температурами, чем в конце предыдущего месяца, и оптимальным количеством осадков. Такие погодные условия возобновили процесс равномерного созревания урожая. Дожди в октябре достигли рекордного уровня. За три месяца выпало такое количество осадков, которое обычно выпадает за полтора года. Сбор урожая проходил в таких экстремально-дождливых условиях и начался на 8 дней позже, чем в 2017 году. В целом, урожайность была снижена, а полученные вина имеют более низкое содержание алкоголя и более высокую кислотность, чем в среднем за последние годы.

Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды D-5 2, D-5 4, GR 2, JR 16, JS 91, LE-5 4, LV-100 90, RP 86, RP 88, RP 91, RP 92, ST 90, Vivino 3.3, Vivino 3.7, WE 85, WE 86, WS 79, WS 87, WS 88, WS 89

Подходит к морепродукты/дары моря, овощи, птица, рыба, ризотто, салат, суп

Виноград Карриканте

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Бледное

Тело/Насыщенность Лёгкое

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л