Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Una Tantum" Etna Bianco DOC, 2017 (17775)

Тенута делле Терре Нере, Вине Ниче "Уна Тантум" Этна Бьянко, 2017, 750 мл

Код товара: 17775

Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Una Tantum" Etna Bianco DOC, 2017 фото 1

Нет в наличии

Заканчивается

Есть в наличии

0 грн

Цена: 2 644 грн -0%

Купить в 1 клик

Заказать товар по телефону:

Быстрая доставка

Сертифицированная продукция

Оплата при получении

Описание
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Описание

Онлайн магазин ликеров и прочего алкоголя рекомендует заказать Вино Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Una Tantum" Etna Bianco DOC, 2017 по хорошей цене. ром барбадос , а также виски kilbeggan - цена которых Вас обрадует, а превосходная доставка по Каменец-Подольскому и Украине будет реализована в оговоренный срок. Привлекательная цена водки абсолют или на розовое сухое вино в онлайн магазине drink-time.com. Чтобы купить вино саперави - добавьте в корзину товар, и выберите предпочитаемый метод доставки и оплаты. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые дадут возможность баллантайнс купить по наиболее выгодной цене. Если хотите купить Вино и розовое сухое вино - добавьте товар в корзину, и выберите тип доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с золотистыми переливами.

Вкусовые качества

Вино обладает богатым, очень сложным, строгим, утонченным, чистым, сочным вкусом с нотами спелых желтых фруктов, дрожжей, трав, дыма и минералов, на заднем фоне выделяются ореховые и маслянистые нюансы. Мягкая кислотность сопровождается приятной соленой и пряной травяной ноткой. Послевкусие долгое, стойкое, сбалансированное, с нюансами минералов и соли.

Ароматическая композиция

В изысканном аромате вина преобладают ноты желтых цветов и цитрусовых. При аэрации проявляются травянисто-растительные, деликатно дымные и выразительно минеральные оттенки. Завершают ароматическую композицию нюансы миндального ореха и дуба.

Гастрономическая пара

Вино прекрасно дополнит жареную рыбу, спаржу с лососем или белое мясо.

Дополнительная информация

Tenuta delle Terre Nere, Vigne Niche "Una Tantum" Etna Bianco DOC — особенное кюве, изготовленное в очень ограниченном количестве из отобранного винограда сорта Карриканте со старых лоз, средний возраст которых колеблется от 50 до 80 лет. Виноградники высажены на недавно приобретенном участке в муниципалитете Мило, на высоте 850 метров над уровнем моря на вулканических и песчаных почвах. Зона Мило особенно подходит для белых вин благодаря своей ориентации и микроклимату. Хороший винодел всегда знает, когда у него в руках оказывается что-то особенное. Это, безусловно, относится к Марко де Грации, владельцу Tenuta delle Terre Nere. Часть урожая Карриканте в 2017 году была настолько исключительного качества, что Марко принял решение винифицировать его отдельно. Название "Una Tantum", что означает "единственный", было выбрано для того, чтобы подчеркнуть исключительную природу вина и в то же время отметить, что оно, вероятно, останется уникальным и неповторимым в своем роде винным проектом. После сбора урожая виноград ферментируют в больших бочках из французского дуба. Затем следует яблочно-молочное брожение и созревание вина в 900-литровых тонно в течение 10-12 месяцев, что придает вину кремовый и тонкий древесный характер. После бутилирования вино проводит в бутылках еще 6 месяцев, где продолжает медленно эволюционировать и достигает пика качества. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Сезон 2017 года характеризовался мягкой погодой до конца декабря. В начале января температура значительно упала, это было обусловлено снегопадами. В течение января и большей части февраля температура оставалась неизменной, а утренние заморозки характеризовались температурой, близкой к нулю или ниже. В марте выпало оптимальное количество осадков. Температура быстро росла в первые две недели апреля, а затем резко снизилась. В частности, 20 апреля заморозки вызвали сильное повреждение молодых лоз (ущерб молодым растениям достиг 70-80%). Рост побегов после похолодания замедлился, причем задержка в начале мая оценивалась в среднем примерно на 1 неделю. В первой половине мая наблюдалось повышение температуры до 30 °C, следовательно, задержка развития была легко компенсирована. Вторая половина мая была прохладнее с небольшим количеством осадков, которые оказались очень полезными для молодых виноградников, посаженных зимой. Май завершился стабильной погодой и средними температурными показателями с довольно низкими минимумами. Первая половина июня характеризовалась определенной нестабильностью с интенсивными осадками. Сначала температура была довольно низкой, но резко повысилась почти до 40 °C. Экстремальные условия создали сильную нагрузку для очень молодых растений, чтобы справиться с этой ситуацией, пришлось прибегнуть к ручному орошению. В июле и августе наблюдалось постоянное повышение температуры до 40 °C. В течение сентября температуры постепенно снижались, достигая значений, соответствующих средним показателям за период. Дефицит воды из-за продолжительной засухи был частично компенсирован сентябрьскими дождями. Такие погодные условия привели к раннему созреванию урожая. Октябрь характеризовался умеренными температурами и низкой влажностью. Это способствовало получению урожая исключительного качества. Виноград был настолько здоров, что впервые в истории Tenuta delle Terre Nere использование диоксида серы на фазе винификации было полностью исключено. Винтаж 2017 года обещает вина очень высокого качества.

Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Цвет вина Белое

Рейтинги и награды D-5 4, GR 2, JR 15, JR 16, JS 91, LE-5 4, LV-3 2, LV-100 90, RP 86, RP 88, RP 91, RP 92, ST 90, Vivino 3.3, Vivino 3.6, Vivino 3.7, WE 86, WS 79, WS 86, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90

Подходит к лосось/семга, жареная рыба, спаржа, белое мясо

Виноград Карриканте

Сахар Сухое

Вино Вино

Глубина цвета Бледное

Тело/Насыщенность Среднее

Температура сервировки 10-12°C

Объем 0.75 л

Вкус Желтые фрукты, Маслянистый, Минералы, Орехи, Пряный/острый, Сбалансированный, Сложный, Соль, Сочный, Стойкий, Строгий, Трава, Травы, Утонченный, Чистый, Богатый, Долгий/продолжительный, Дрожжи, Дым/копченый

Страна Италия

Регион Сицилия

Провинция Этна

Производитель Tenuta delle Terre Nere

Крепость 12,5%

Потенциал хранения 4-6 лет

Характеристики

Отзывы (0)

Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым

оставить отзыв