Онлайн магазин рома и прочих алкогольных напитков дарит возможность приобрести Вино Umani Ronchi, Montepulciano d'Abruzzo DOC "Jorio", 2017 по актуальной цене. mondoro , а также пиво harp - цена - Вас удивит, а молниеносная отправка по Виннице и другим городам Украины будет выполнена на высоком уровне. Хорошая цена вермута и на scotch whisky auchentoshan в магазине Drink-Time. Чтобы купить ямайский ром - добавьте товар в корзину, и выберите предпочитаемый тип оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных клиентов действуют выгодные скидки, которые дадут возможность драмбуи купить по самым доступным ценам. Чтобы купить Вино и scotch whisky auchentoshan - добавьте товар в корзину, и укажите удобный способ доставки и оплаты.
Дегустационная карта напитка
Цвет
Вино темно-рубинового цвета с легкими вишневыми отражениями.
Вкусовые качества
Вкус вина округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами черники, ежевики, тимьяна, пряностей и дуба, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Ароматическая композиция
Элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, сладких специй и базилика.
Гастрономическая пара
Вино подают к жареному красному или белому мясу и другим мясным блюдам. Оно великолепно подойдет к курице или кролику с гарниром из поджаренных на гриле овощей, а также к выдержанным сырам.
Дополнительная информация
"Jorio" — это превосходное красное сухое вино, богатое, насыщенное, являющееся обладателем ряда высоких наград международных конкурсов. Вино было впервые произведено в 1993 году. Владельцы Умани Ронки сразу решили назвать вино "Йорио" в честь главного героя знаменитой трагедии "Дочь Йорио" известного поэта из Абруццо — Габриэле Д'Аннунцио. Произведение поэта настолько понравилось владельцам, что во время дегустации этого вина они любят цитировать некоторые строки, в полной мере относя слова автора к своему вину: "Посвящаю его плодородной земле Абруццо и всем людям, живущим здесь на территории от берега моря до вершины самой высокой горы, моей матери и моим сёстрам и всем моим близким — давно ушедшим и тем, кто сейчас рядом, и пусть оно станет священной песнью зова крови моих предков".
Виноград для "Йорио" собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, расположенного на холмах Терамане в Монтепульчано. Сбор ягод осуществляется вручную с конца сентября по первую декаду октября. После гребнеотделения ягоды бережно отжимают, затем следуют мацерация и ферментация, которые продолжаются 10-12 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Сразу после завершения алкогольной ферментации проводят малолактическую. На протяжении 12 месяцев 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках объемом 50-80 гектолитров, оставшаяся часть созревает в трех-четырехлетних барриках. Затем вино ассамблируется и дозревает еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро Сан Лоренцо и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.
Рейтинги и награды
D-5 4, GR 1, GR 2, GR 3, JR 14, JR 16.5, JS 69, RP 89, RP 90, RP 92, RP 94, ST 87, ST 88, Vivino 3.4, Vivino 4.4, W&S 90, WA 85, WE 87, WE 90, WS 82, WS 85, WS 93, WS 95, WS 97
Подходит к
кролик/крольчатина, курица, мясо, овощи гриль, сыры, жареное мясо, красное мясо, белое мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры
Объемы
0.75 л
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв