Вино Zolotaya Balka, "ZB Wine" Saperavi (15768)

Магазин алкогольных напитков предлагает выбрать Вино Zolotaya Balka, "ZB Wine" Saperavi по нормальной цене. кракен ром , или виски wild turkey 101 - цена которых Вас удивит, а доставка по Днепропетровску и других уголках Украины будет выполнена в указанный срок. Интересная цена на коньяк hennessy а также, на benriach curiositas 10 в онлайн магазине Дринк Тайм. Если Вам еще нужно купить чинзано - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки. Рекомендуем обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают выгодные скидки, которые помогут калуа ликер купить по наиболее выгодной цене. Если Вы хотите заказать Вино или benriach curiositas 10 - добавьте в корзину товар, и выберите удобный способ доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкусовые качества

Вино обладает гармоничным, бархатистым вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, приятным послевкусием.

Ароматическая композиция

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот чернослива, черной смородины, подвяленной вишни, копченостей, кофе и специй.

Гастрономическая пара

Вино подается к баранине, мясу на гриле, сырам, фруктовым пирогам, выпечке, а также в качестве дижестива к окончанию трапезы.

Дополнительная информация

Zolotaya Balka, "ZB Wine" Saperavi производится из классического сорта винограда Саперави. Его лозы достигли возраста 30 лет. Урожай собирается в стадии оптимальной зрелости, чтобы обеспечить нужный уровень естественной сладости в готовом вине. Для винификации отбираются только лучшие ягоды, ферментация и мацерация проводятся при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в бочках из французского дуба.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.
Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".
Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие.
На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.
Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!