Вина Новой Зеландии - новое слово на мировом рынке

По сравнению со странами, в которых история виноделия исчисляется тысячелетиями, новозеландские виноделы начали свой путь в этой сфере совсем недавно. За это время регион Мальборо стал мировой столицей белого “Совиньон Блан”, оставив позади признанную мировую винную королеву Францию. Новая Зеландия считается самой экологически чистой страной мира, только это уже побуждает выбрать вино из этой страны и купить его для какого-то особого случая. 

Именно уникальные климатические особенности определяют самобытный вкус, оригинальный букет и жизнеутверждающий колорит этого благородного напитка. Новозеландские вина преимущественно белые, но можно попробовать также оригинальный вкус красных вин, не похожих на привычные европейские букеты. 

Какое новозеландское вино стоит дегустировать?

Предпочтения по вкусу у всех разные - чтобы узнать вкус всех сортов вин, не хватит жизни, но есть некоторые особенные, обойти их вниманием нельзя:

• “Совиньон Блан” - приятная свежесть раскрывается нотами крыжовника, листьев черной смородины, маракуйи и цитрусами;
• “Шардоне” - оригинальный фруктовый вкус с тонким намеком на листья дуба и жареные орехи;
• “Пино Гри” - яблочно-грушевые ноты напоминают о вкусном домашнем пироге, богатый вкус соткан из айвы, яблока и заварного крема;
• “Мерло” - насыщенный цвет дополняется ароматом и вкусом ежевики, рождественских специй и бойзеновских ягод;
• “Мартинборо” - знаменитый сорт винограда Пино Нуар раскрывается здесь фруктовыми нотами с ароматом специй и сои.

Вино из Новой Зеландии лучше выбирать урожая последних лет и пить его молодым, это позволит в полной мере оценить букет напитка. 

Критерии выбора новозеландского вина

Кроме сортовой карты местных вин, стоит принимать во внимание географию региона произрастания лозы, так как она значительно влияет на их окончательный вкус. Кроме вышеупомянутого Мальборо, самыми известными являются:

• Кентербери - стоит продегустировать сорта “Рислинг” и “Шардоне”, в которых удачно сочетается смешение приморских и высокогорных европейских вин;
• Нельсон - здесь производят в основном экспортные варианты, каждый из них достоин того, чтобы его продегустировать;
• Хокс-Бэй - классические сорта приобретают на этой территории оригинальные нотки.

Каждое вино, страной происхождения которого является Новая Зеландия, отличается высоким качеством, поэтому стоимость его в основном выше среднего. Строгой классификации вин в стране не существует, но чем больше информации на этикетке, тем более качественным будет напиток. На сайте винного маркета DRINK TI:ME можно приобрести настоящее новозеландское вино по адекватной стоимости с доставкой по Украине. Опытные консультанты-сомелье помогут определиться с выбором, мы рады каждому посетителю.