Португалия - страна, в которой ценят вино

Ни одна трапеза португальца не обойдется без этого благородного виноградного напитка. Задолго до французов португальские территории были поделены на винные регионы, на данный момент их 29. Существуют уникальные местные сорта винограда, не имеющие аналогов в мире. Португальцы употребляют вина больше всех в мире, поэтому, как справедливо замечают многие, плохое португальское вино просто не существует. 

В рейтингах мировых изданий вино из Португалии регулярно занимает топовые позиции, чем неимоверно гордятся местные производители. Разнообразие сортов - полнотелые красные, легкие белые, яркие игристые, самобытные зеленые, загадочные розовые, побуждает желание насладиться каждым глотком аристократического виноградного нектара. При этом виноделие возведено в стране в ранг культа, в него вкладываются огромные инвестиции, изучаются новые технологии производства, а специалистов винного дела готовят в самых престижных учебных заведениях страны. 

Вина Португалии - каталог автохтонных сортов

По количеству идентифицированных аутентичных сортов винограда страна уступает только Грузии, среди самых почитаемых можно выделить:

• “Fernão Pires” - наиболее распространенный в стране белый сорт, из которого изготавливают ароматные напитки, в том числе и игристые;
• “Alvarinho” - виноградники произрастают в регионе Винью-Верде, из ягод получаются яркие фруктовые вина;
• “Encruzado” - основа для полнотелых структурированных напитков со сбалансированным букетом;
• “Touriga Nacional” - красный северный сорт, из него получается полнотелое вино богатого фруктового вкуса с нотками бергамота;
• “Castelão” - южный сорт, использующийся для изготовления элегантных фруктовых композиций с тонким нюансом кедра и сигары;
• “Tempranillo” - утонченный сорт для производства элегантных полнотелых красных вин.

Виноделы Сетубала, Байрады, Алентежу, Дору предлагают продегустировать их солнечные напитки из винограда, каждый отличается своим характером и неповторимым букетом. Португальские вина, названия которых на слуху у всех - “Quinta da Alorna, Branco”, “Quinta do Crasto, Colheita Porto”, "Flor de Crasto", “Bacalhoa, Moscatel de Setubal”, можно купить в онлайн-маркете DRINK TI:ME.

Вино португальское - критерии выбора

Традиции португальского виноделия основаны на комбинировании разных сортов винограда. Некоторое вино в Португалии содержит более двадцати сортов, в результате его вкус получается уникальным. Все виноградные крепкие напитки этой страны можно разделить по нескольким категориям:

• белые вина отличаются сбалансированным букетом, в котором можно почувствовать тропические и древесные нотки;
• красные марки поражают насыщенностью, полнотелый напиток полностью передает нюансы сортов;
• розовые виноградные крепкие напитки позволяют ощутить нежный ягодный вкус;
• зеленые марки бодрят и освежают, у них особенная аура и незабываемый воздушный букет;
• игристые вина отличаются бархатистыми сложными букетами с ярко выраженными фруктовыми нотами. 

Лучшее вино Порто, Мадейра, Верде, страной происхождения которого является  Португалия, можно купить на сайте интернет-маркета благородных алкогольных напитков drink-time.com.