Виски Caol Ila 15 Years Old "Unpeated Style", gift box, 0.7 л (30920)

Интернет магазин пива и других алкогольных напитков предлагает выбрать Виски Caol Ila 15 Years Old "Unpeated Style", gift box, 0.7 л по цене от производителя. ром белый , или малибу ликер - цена - Вас удивит, а быстрая Луцку и Украине будет реализована в оговоренный срок. Хорошая стоимость вина или на bunnahabhain ceòbanach в интернет магазине Дринк Тайм. Если Вы решили купить disaronno - добавьте в корзину товар, и укажите удобный метод оплаты и доставки. Не забудьте, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность микадо вино купить по самым выгодным ценам. Чтобы купить Виски или bunnahabhain ceòbanach - добавьте товар в корзину, и выберите удобный метод доставки и оплаты.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Виски светло-янтарного цвета.

Вкусовые качества

Виски обладает богатым, полным, согревающим, насыщенным, маслянистым вкусом с тонами ириски, зелени, фруктов, белого перца и шоколада. Послевкусие мягкое, чистое, с нюансами молочного шоколада и дуба.

Ароматическая композиция

Аромат виски — очень сливочный, с оттенками молочных конфет, ириски, тонкими цветочными и цитрусовыми нюансами.

Гастрономическая пара

Виски идеален в качестве аперитива или дижестива, со льдом или водой.

Дополнительная информация

Caol Ila 15 Years Old "Unpeated Style" — специальный релиз неизменно превосходного односолодового виски с острова Айла, дистиллированный в 2000-м году. Виски изготовлен из неоторфованного солода, благодаря чему во вкусе и аромате виски стали более заметны ноты фруктов и сладостей. Созревание виски в течение 15 лет проходило в бочках из американского и европейского дуба. Розлив при бочковой крепости в 61,5% состоялся в 2016 году.
Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — в северной части острова Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров.
В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодильне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.