Виски "West Cork" Rum Cask 12 Years, gift box, 0.7 л (31564)

Магазин алкогольных напитков предлагает закупить Виски "West Cork" Rum Cask 12 Years, gift box, 0.7 л по цене от производителя. Caractere Rouge , или kuemmerling - цена - Вас удивит, а доставка по Броварам и другим уголкам страны будет выполнена на высоком уровне. Выгодная цена на пиво или на tullibardine на сайте Дринк Тайм. Для того чтобы купить вино рислинг - добавьте товар в корзину, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Напоминаем, что для постоянных покупателей действуют выгодные скидки, которые дадут возможность шампанское ламбруско купить по самым выгодным ценам. Для того чтобы заказать Виски или tullibardine - добавьте в корзину товар, и выберите удобный тип оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Виски яркого золотисто-медного цвета.

Вкусовые качества

Вкус виски хорошо сбалансированный, мягкий, глубокий, с оттенками ванили и корицы, банана и темной карамели, нотками молочного шоколада и крема в послевкусии.

Ароматическая композиция

В согревающем аромате виски ощущаются ноты ореха пекан, ананаса и рождественских специй (корицы и ванили).

Гастрономическая пара

Виски употребляется в чистом виде, с добавлением льда или капли воды.

Дополнительная информация

"West Cork" Rum Cask 12 Years — односолодовый ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом в 2500 бутылок. Этот гладкий виски, вкус и аромат которого навевают образы Карибского бассейна, изготавливается из лучших местных ингредиентов: собственного ячменя и мягкой родниковой воды. Все работы по производству виски производятся вручную. Виски выдерживается в течение 12 лет: сначала в американских бочках из-под бурбона, а в последние 110 дней — в бочках из-под рома. Созревание в бочонках из-под рома занимает более короткий период времени, чем обычно у других винокурен, чтобы избежать подавления оттенков, полученных от основной выдержки.

Винокурня West Cork (WCD), основанная в 2003 году, была вдохновлена ​​гордой историей производства продуктов питания и напитков в графстве Корк. Три друга — Дэнис Маккарти, Гер Маккарти и Джон О'Коннел — к 2003 году достигли определенных высот в своих областях. Дэнис и Гер занимались глубоководными морскими траулерами, а Джон был научным сотрудником в области исследований и разработок для некоторых крупных компаний-производителей продуктов питания и напитков. Объединившись, друзья решили попробовать себя в сфере производства напитков. Сначала они экспериментировали со светлыми коричневыми спиртами. В 2007 году трио произвело "Дромберг", крепленый напиток, полученный путем ферментации сахарной свеклы и солода и выдержанный на дубовой стружке, используя метод, разработанный О'Коннелом. Затем последовал напиток "Lough Hyne", который был сделан по тому же принципу, но более крепкий и выдержанный в бочках из-под ирландского виски и бурбона. И только затем друзья перешли к изготовлению виски.
Все виски "Вест Корк" изготавливаются из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем WCD является единственной ирландской винокурней, которая сама делает солод из своего ячменя. При производстве виски применяется тройная перегонка, но горшки заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие меди с паром. Ранее West Cork Distillers базировались на арендованном заводе площадью 10000 кв. футов в Скибберине. В 2013 году оборот достиг 3,5 млн Евро, и назрело время расширения. К 2016 году WCD переместился на новую площадку, вложив в ее приобретение и модернизацию около 1,5 млн Евро. Сегодня West Cork Distillers является одним из двух независимых ликероводочных заводов Ирландии.