Дегустаційна карта напою
Колір
Колір бренді - глибокий, насичений, темно-бурштиновий.
Смакові якості
Округлий, складний і величний смак з м'якістю і гладкістю, характерною для витриманих бренді, і оксамитовим затяжним смаком.
Ароматична композиція
Концентрований та складний аромат бренді наповнений легкими тонами кокосу, сухофруктів та спецій.
Гастрономічна пара
Бренді можна вживати як самостійний напій як діжестив у чистому вигляді, так і у вигляді коктейлів. Він ідеально поєднується з м'ясними стравами та міцною заварною кавою.
додаткова інформація
Бренді " Хайме I ", що носить ім'я засновника винного будинку "Торрес" - Хайме Торреса Вендреля, присвячений епосі кінця XIX століття, коли в Іспанії панував новаторський дух і в багатьох сферах діяльності реалізовувалися чудові творчі проекти. Саме тоді, в інтенсивний творчий період модернізму, Гауді створив одну з найпредставніших будівель у Барселоні – "La Pedrera" (Casa Mila). Фрагмент цієї будівлі відтворив у дизайні пляшки для "Хайме I" відомий японський архітектор Хіроя Танака.
Бренді "Хайме I" створено зі спиртів з Парельяди, які додатково витримані в солерах (вік спиртів становить від 15 до 30 років). На додаток до ароматичної інтенсивності спиртів було додано невелику кількість о-де-ві 1972 року, дистильованого з вина, отриманого з добірного винограду Фоль Бланш і витриманого на осаді, яке принесло тонкі фруктові та квіткові аромати.
Особливістю асамбляжу чудового бренді "Хайме I" є винятковий вік витримки коньячних спиртів, який набагато перевищує вік найпопулярніших у світі коньяків VSOP, а також його складний та величний смак та довгий затяжний післясмак, у якому виявляються тонкі середземноморські нотки.
Компанія Torres була заснована Хайме та Мігелем Торрес у 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю ґрунтів та мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління до покоління в сім'ї передавався секрет виготовлення вин та любов до землі. Ця традиція, новаторство та бачення майбутнього перетворило Торрес на відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж у 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш як 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, а й на інших континентах. Одним із головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішенню — очищує стічні води, бере активну участь у справі збереження та пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії та Андського кондору в Чилі, інвестує дослідження з відновлюваних джерел енергії (сонячні батареї та вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників та лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес "найкращим європейським винним заводом Європи-2006" за його новаторство, відданість дослідженням, за значимість у світі вин та спиртних напоїв.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук