Ігристе вино "Cafe de Paris" Litchi, 200 мл (32194)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино солом'яного кольору із золотистими відблисками.

Смакові якості

Вино має освіжаючий, соковитий, легкий смак з приємною екзотичною насолодою.

Ароматична композиція

Свіжий спокусливий аромат вина наповнений нотами тропічних фруктів, персиків, півтонами грейпфрута та відтінками білих квітів.

Гастрономічна пара

Вино чудово гармонує з ніжними десертами. Також рекомендується використовувати у складі різних коктейлів.

додаткова інформація

Французьке ігристе вино "Cafe de Paris" Litchi має освіжаючий м'який смак і привабливий аромат. Вино виготовляється на основі сухого ігристого вина з додаванням соку плодів личі, одного з найпоширеніших фруктів Південно-Східної Азії.
Виноград для виробництва "Кафе де Парі" Лічі збирають із кількох виноградників, розташованих у різних регіонах Франції. Час збирання врожаю припадає на період між вереснем та жовтнем. Технологія виготовлення вина відрізняється від виробництва шампанських вин: вичавлений сік піддається спочатку первинної природної ферментації, а після - вторинної, яка називається "Prise de mousse". Методика вторинного бродіння полягає у додаванні в сусло, що знаходиться під тиском, цукру та дріжджів, що забезпечує ігристість майбутнього вина. Потім вино розливається в спеціальні пляшки для шампанського і закупорюється натуральною пробкою з пробкового дерева. Повний цикл виробництва вина займає понад рік.
Бренд "Cafe de Paris" належить французькому гіганту Pernod Ricard , власнику торгових марок віскі Jameson та Чівас Рігал, текіли Ольмека, коньяків Мартель та Бісквіт, джина Beefeater та інших брендів.