Дегустаційна карта напою
Колір
Вино світлого золотаво-жовтого кольору з легкими зеленими відблисками і дрібними стійкими бульбашками.
Смакові якості
Вину властивий сухий, чудово збалансований смак з тривалим, приємно освіжаючим післясмаком.
Ароматична композиція
У тонкому, елегантному ароматі вина уловлюються легкі ноти випічки.
Гастрономічна пара
Вино ідеальне як аперитив і як супровід до десертів. Його також подають до креветок та різних морепродуктів.
додаткова інформація
Для виготовлення білого ігристого вина Jaume Serra Brut Nature Reserva Vintage використовуються найкращі вина одного року врожаю з винограду сортів Шардоне, Макабео, Парельяда і Чарелло (Ксарелло), вирощеного в області Пенедес. Після додавання до купажу цукру та дріжджів напій проходить вторинну ферментацію в пляшці за методом champenoise, традиційним для шампанських вин. Далі вино не менше 36 місяців витримується у темних та тихих підвалах господарства за температури близько 16 °С. Такий процес виробництва забезпечує провину елегантний тонкий смак, а дрібні бульбашки надають бруту приємну ігристість.
Нагороди
Брют Натюре Резерву Вінтаж : • International Wine and Spirits Competition, 2010 – бронзова медаль; • Berliner Wein Trophy, 2011 – золота медаль; • Challenge International du Vin, 2011 – золота медаль; • Bacchus International Wine Competition, 2012 – золотий Бахус; • International Wine Challenge, 2012 – срібна медаль; • International Wine Contest Brussels, 2012 — срібна медаль; • International Wine and Spirit Competition, 2012 – бронзова медаль; • Concurso Mundial Bruselas, 2013 – золота медаль; • International Wine and Spirit Competition, 2013 – бронзова медаль.
Виноробня Jaume Serra була заснована 1943 року видатним енологом Жауме Серра Гуель. Вона знаходиться в домінасьйоні Penedes, найбільшої області виноградарства в Каталонії. Jaume Serra знаходиться в середземноморському прибережному місті Vilanova y la Geltru, близько 50 км на південь від Барселони. Виробництво вина було розпочато у 1947 році. У 1984 році виноробня пройшла процес оновлення, потім у 1997 році знову була модернізована після того, як сім'я Гарсія Карйона придбала її у власність. Усі вина Жауме Серра витримуються у підземеллях замку XVII століття, на їхньому рахунку кілька національних та міжнародних нагород.
Виноробна компанія Garcia Carrion зародилася далекого 1890 року. Саме тоді прадід нинішнього власника компанії — Хосе Гарсія-Карьон створив величезний виноградник, щоб виробляти вина для експорту до Франції. З того часу виноробня розрослася і стала одним із відомих виробників вин в Іспанії та п'ятим за популярністю винним брендом у світі. Сьогодні вина Гарсія Карйон продаються у 130 країнах на 5 континентах. Завдяки поєднанню традиційних виноробних методів і сучасних технологій вина Garcia Carrion мають чудову якість і доступну ціну.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук