Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має ніжно-рожевий колір.
Смакові якості
Ігристому вину притаманний свіжий, елегантний смак із відтінками червоних фруктів та ягід.
Ароматична композиція
Багатий аромат ігристого вина полонить відтінками червоних ягід, полуниці та гранату.
Гастрономічна пара
Вино ідеально поєднується з салатами, сирами, східною кухнею, а також чудово як аперитив.
додаткова інформація
Для виготовлення чудового рожевого ігристого вина Jaume Serra, Brut Rose, Cava DO використовуються найкращі вина з винограду сортів Піно Нуар та Трепат, вирощеного в регіоні Cava області Пенедес. Після додавання до купажу цукру та дріжджів напій проходить вторинну ферментацію в пляшці за методом champenoise, традиційним для шампанських вин. Далі вино не менше 12 місяців витримується у темних та тихих підвалах господарства за температури близько 16 °С. Такий процес виробництва забезпечує провину елегантний тонкий смак, а дрібні бульбашки надають бруту приємну ігристість.
Нагороди: • Bacchus International Wine Competition, 2010 – золотий Бахус; • International Wine and Spirits Competition, 2011 – бронзова медаль; • Bacchus International Wine Competition, 2012 – золотий Бахус; • International Wine and Spirit Competition, 2012 – бронзова медаль.
Виноробня Jaume Serra була заснована 1943 року видатним енологом Жауме Серра Гуель. Вона знаходиться в домінасьйоні Penedes, найбільшої області виноградарства в Каталонії. Jaume Serra знаходиться в середземноморському прибережному місті Vilanova y la Geltru, близько 50 км на південь від Барселони. Виробництво вина було розпочато у 1947 році. У 1984 році виноробня пройшла процес оновлення, потім у 1997 році знову була модернізована після того, як сім'я Гарсія Карйона придбала її у власність. Усі вина Жауме Серра витримуються у підземеллях замку XVII століття, на їхньому рахунку кілька національних та міжнародних нагород.
Виноробна компанія Garcia Carrion зародилася далекого 1890 року. Саме тоді прадід нинішнього власника компанії — Хосе Гарсія-Карьон створив величезний виноградник, щоб виробляти вина для експорту до Франції. З того часу виноробня розрослася і стала одним з відомих виробників вин в Іспанії та п'ятим за популярністю винним брендом у світі. Сьогодні вина Гарсія Карйон продаються у 130 країнах на 5 континентах. Завдяки поєднанню традиційних виноробних методів і сучасних технологій вина Garcia Carrion мають чудову якість і доступну ціну.
Рейтинги та нагороди
FM 91, GP 84, JR 16, RP 90, ST 91, Vivino 3.5, W & S 90, WE 92, WS 86
Підходить до
Східна кухня, салат, сири, аперитив
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук