Ігристе вино Medici Ermete, Assolo Reggiano DOC, 2011 (7037)

Артикул: 7037

Ігристе вино Medici Ermete, Assolo Reggiano DOC, 2011 фото 1

Ігристе вино Medici Ermete, Assolo Reggiano DOC, 2011 фото 2

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 139 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино інтенсивного червоно-рубінового кольору із елегантною рожевою піною.

Смакові якості

Assolo – дуже приємне, м'яке вино з щільними тіанінами та гармонійним, сухим, округлим, живим та свіжим фруктовим смаком.

Ароматична композиція

Привабливий стійкий букет наповнений дратівливими фруктовими ароматами з тонами вишні, сливи та варення з ягід.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується зі стравами середземноморської та італійської кухні, особливо добре воно доповнює традиційну кухню регіону Емілія-Романья. Рекомендуємо його скуштувати з лазаньєю, піцою, пастою, салямі, барбекю або м'ясом, приготованим на грилі.

додаткова інформація

Компанія Медічі (Medici Ermete) займається виробництвом високоякісних вин вже понад сотню років. Наприкінці XIX століття глава родини Медічі - сеньйор Реміджіо - заклав перші винні льохи на ділянці між Via Emilia та долиною Enza. Його син Ермет все життя займався зміцненням та розширенням сімейної справи, завдяки чому сьогодні їхні нащадки володіють 60 гектарами землі в одному з провідних виноробних регіонів – Емілія-Романья. У наші дні компанією управляє четверте покоління родини Медічі. Власники успішно займаються виноробством та виноградарством, виготовляючи вина з контролем найменування за місцем походження та місцеві вина (категорії DOC та IGT). У рік тут випускають близько 9 млн. пляшок як для продажу в Італії, так і на експорт. Assolo - сухе червоне ігристе вино натурального бродіння. Воно виробляється з найкращого винограду сортів Анчелотта (51%) та Ламбруско Саламіно (49%), вирощених на глинистих ґрунтах регіону Реджо-Емілія недалеко від Модени. Лози сформовані за системою "Кордон Сперонато", максимальна врожайність становить 12 т/га, що нижче, ніж передбачено специфікацією DOC. Зрілі, ретельно відсортовані ягоди піддаються м'якому пресуванню. Після первинної алкогольної ферментації базове вино проходить у сталевих автоклавах вторинне бродіння за контрольованої температури. При досягненні необхідного вмісту цукру напій охолоджують до -3°C для припинення ферментації. Вино стабілізується за низької температури протягом 2-3 тижнів. Потім проводяться фільтрація та бутилювання. Вже у пляшках шляхом природного бродіння вино досягає ідеальних характеристик та багатства смаку.
Компанія Медічі (Medici Ermete) займається виробництвом високоякісних вин вже понад сотню років. Наприкінці XIX століття глава родини Медічі - сеньйор Реміджіо - заклав перші винні льохи на ділянці між Via Emilia та долиною Enza. Його син Ермет все життя займався зміцненням та розширенням сімейної справи, завдяки чому сьогодні їхні нащадки володіють 60 гектарами землі в одному з провідних виноробних регіонів – Емілія-Романья. У наші дні компанією управляє четверте покоління родини Медічі. Власники успішно займаються виноробством та виноградарством, виготовляючи вина з контролем найменування за місцем походження та місцеві вина (категорії DOC та IGT). У рік тут випускають близько 9 млн. пляшок як для продажу в Італії, так і на експорт.

Рейтинги та нагороди GR 2, Vivino 3.8, WS 85

Підходить до лазіння, м'ясо, м'ясо на грилі, паста, піца, салямі, середземноморська кухня, італійська кухня, барбекю

Виноград Анчеллотта, Ламбруско Саламін

Глибина кольору Насичене

Температура сервірування 14-15 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак М'який, Округлий, Приємний, Свіжий, Сухий, Фруктовий, Гармонійний

Країна Італія

Регіон Емілія-Романья

Виробник Medici Ermete

Фортеця 11,5%

Ігристе вино/шампанське Ігристе-червоне, сухе

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.