Ігристе вино Raventos i Blanc, "Manuel Raventos" Brut Gran Reserva, Cava DO, 2003, 1.5 л (19766)

Артикул: 19766

Ігристе вино Raventos i Blanc, "Manuel Raventos" Brut Gran Reserva, Cava DO, 2003, 1.5 л фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 3 991 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино яскравого золотисто-солом'яного кольору із стійким ніжним перляжем.

Смакові якості

Привабливий, чудово збалансований смак вина відзначений тонами тропічних фруктів, підсмажених горіхів, цукатів та меду у поєднанні з бальзамічними мотивами, нюансами анісу та лакриці. Особливу пікантність напою надають гострих мінеральних ноток.

Ароматична композиція

У щільному ароматі вина переважають свіжі відтінки білих фруктів, цитрусових і мінеральні інтонації.

Гастрономічна пара

Найкраще вино поєднується з рибними стравами та пастою з багатими вершковими соусами.

додаткова інформація

Cava "Manuel Raventos" Brut Gran Reserva виробляється з 1991 року. Це чудове вино створив Мануель Равентос - один із засновників і нинішній власник Будинку Raventos i Blanc . Після десяти років експериментів Мануель зрозумів, що найкращі вина стабільно виходять із винограду, вирощеного на ділянках Clos Serral та Creueta del Coll. Виноградник Clos Serral розташований на північній стороні пагорба, на щільних суглинних ґрунтах ростуть лози Ксарел-Ло, посаджені в 1945 році. Виноград Парельяда збирають у Creueta del Coll, де переважають супіщані ґрунти. 40-річні рослини спеціально обрізаються для обмеження врожайності.
Зібраний вручну врожай швидко доставляється на виноробню, де виноград сортується, охолоджується та обережно пресується. Вініфікація здійснюється за методом "Champenoise" або, як його називають в Іспанії, "Metodo Tradicional". Алкогольне бродіння кожного сорту проводиться в окремих ємностях із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Вторинна ферментація асамбляжу протікає у пляшках з додаванням дріжджів та тиражного лікеру. Дозрівання вина на осаді триває щонайменше 7 років. Видалення осаду (ремюаж) виконується вручну.
Багата історія сім'ї Равентос сягає корінням у далекий 1497 рік, коли вперше згадується нерухомість, що належить їм, яка потім протягом багатьох століть передавалася з покоління в покоління. Відомо, що у цій сім'ї завжди знаходилися люди, захоплені виноградарством та виноробством. До таких належить і Хосе Равентос, який у 1872 році почав випускати власні ігристі вина, тепер відомі у світі як Cava. Засновником винного будинку у 1984 році стали батько та син Хосе-Марія та Мануель Равентос. На жаль, менш ніж через місяць батько загинув, але Мануель з честю продовжив розпочату справу і вивів на міжнародний рівень вина Raventos i Blanc. Сьогодні у володінні сімейства знаходиться понад 90 га землі, що розташована на території муніципалітету Сант-Садурні провінції Барселона, що входить до складу автономної спільноти Каталонія. Нині господарством управляють Мануель Равентос та її син Пепе. Працюючи разом вони роблять акцент на виготовлення продукції найвищої якості та продовжують знайомити світ із чудовими винами іспанського регіону Пенедес.

Рейтинги та нагороди RP 87, Vivino 3.5, Vivino 3.6, WE 86, WS 80, WS 83, WS 86

Підходить до паста, риба, вершковий соус

Виноград Парельяда, Чарелло

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 6-8 ° C

Об `єм 1.5 л

Смак Лакрица / лакричник, Мед, Мінерали, Горіхи, Пряний / гострий, збалансований, Тропічні фрукти, Цукати, Аніс, Бальзам

Країна Іспанія

Регіон Каталонія

Провінція Панадес

Виробник Raventos i Blanc

Фортеця 12%

Ігристе вино/шампанське брют, Ігристе-біле, сухе

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.