Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідо-рожевого кольору з дрібними пухирцями.
Смакові якості
Гармонійний смак вина відрізняється найніжнішими танінами, а свіжий післясмак закінчується солодкуватими нюансами.
Ароматична композиція
Свіжість та виразність аромату вина передається за допомогою відтінків червоних ягід та фруктів. Делікатні нотки булочок із дріжджового тіста та меліси обрамляють загальну композицію.
Гастрономічна пара
Вино подається до макаронів, страв з рису та білого м'яса, морепродуктів.
Цікаві факти
Вино "Penalba Lopez" Cava Rose Brut Nature об'єднало у своєму купажі два сорти, які є традиційними для своїх країн: Гренаш - для Іспанії та Піно Нуар - для Франції. Вино створюється за традиційним методом із попередньою короткою мацерацією для надання напою гарного кольору.
У центрі Рібера дель Дуеро, неподалік міста Аранда, знаходиться господарство
Torremilanos . Його історія почалася в 1903 році, але тільки з 1975 року, коли його придбала Bodegas Penalba Lopez, почався розквіт виноробні. Нові великі посадки винограду сорту Темпранільо в ідеальному кліматі Рібера дель Дуеро дозволили створювати на базі цього господарства чудові якісні вина з тривалим потенціалом зберігання. Торреміланос є єдиним господарством у Рібера дель Дуеро, яке має дозвіл на виробництво класичних іспанських ігристих вин Кава, яке воно випускає вже близько 30 років.
У самому серці Рібера дель Дуеро, неподалік від м. Аранда, розташований красивий маєток Torremilanos, що на даний момент належить господарству
Bodegas Penalba Lopez . Виноробні традиції маєтку сягають 1903 року, проте популярність до нього прийшла лише 1975 року, після того, як родина Пеньяльба Лопес набула ферми. Після цього придбання, суттєво збільшивши виробничі площі виноградників, господарство стало одним із передових виноробів Кастилії.
Унікальні ґрунти, сприятливий клімат, багаторічний досвід енологів та сучасні технології, все це дозволяє господарству створювати вина виняткової якості, які здатні конкурувати із замковими винами. Сьогодні
Bodegas Penalba Lopez успішно розвивається, охоплюючи нові горизонти.
Рейтинги та нагороди
FM 91, GP 84, JR 16, RP 90, ST 91, Vivino 3.5, W & S 90, WE 92, WS 86
Виноград, %
Піно Нуар: 50%, Гренаш / Гарнача: 50%
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук