Коньяк Chabasse V.S.O.P. in box, 0.7 л (26849)

Дегустаційна карта напою

Колір

Гарний бурштиновий колір.

Смакові якості

Чудовий коньяк Шабас В.С.О.П. має напрочуд м'який смак і ніжний, елегантний післясмак, у яких на тлі тонів теплих прянощів розкриваються легкі нюанси дуба.

Ароматична композиція

Вишуканий аромат розкривається нотами квітів липи, а також тонами стиглих груш та інжиру. Особливої пікантності йому надають відтінки фундука.

Гастрономічна пара

Шабас В.С.О.П. позиціонується компанією як чудовий дижестив, який можна вживати як лонг-дринка як у чистому вигляді, так і з льодом. Він принесе справжнє задоволення, якщо його пити згідно з класичним ритуалом з келихів тюльпановидної форми, насолоджуючись не тільки багатою палітрою смаку, але й чудовими ароматами, що з часом розкриваються все новими гранями. Пити цей чудовий коньяк потрібно, зігріваючи теплом своєї долоні, але в жодному разі не підігріваючи на вогні, тому що летючі сполуки, що входять до нього, миттєво випаруються, і він втратить більшу частину палітри смаку і аромату.

Цікаві факти

Компанія Шабас була заснована в 1818 році Жаном-Батістом Шабасом, і сьогодні її очолює вже третє покоління сім'ї, в якій трепетне ставлення до створення коньяку передавалося від батька до сина. Завдяки постійним дослідженням у галузі дистиляції та витримки компанія Шабас стала володаркою лінійки прекрасних коньяків, які в даний час визнані одними з найкращих у світі.
Створюючи коньяк, майстри купажу коньячного будинку Шабас використовують чудові виноградні спирти з відомих субрегіонів провінції Коньяк – Пті Шампань, Фен Буа та Бордері. Чудові спирти Пті Шампань, що розкриваються нотами стиглих фруктів, відносяться до категорії Прем'є Крю дю Коньяк і вимагають тривалого старіння в бочці, тоді як Бордері властиві багаті квіткові аромати та легкий горіховий смак, а спирти Фен Буа відрізняються маслянистою та повнотілою текстурою. Перед вторинною дистиляцією спирти витримуються на осаді, завдяки чому коньяк набуває неймовірно вишуканих відтінків смаку, а секрети витримки в бочках з дуба лімузенського наділяють напій чарівними ароматами.
Компанія Шабас позиціонує вишуканий Шабас В.С.О.П. п'ятирічної витримки, як ідеальний діжестив, який допоможе Вам розслабитися після важких трудових буднів і подарує справжню насолоду, особливо якщо вжити її згідно з французьким правилом трьох "С" - Cafe, Cognac, Cigare, коли коньяк п'ють у парі філіжанкою натуральної кави та сигарою.