Коньяк "Landy" XO №1, gift box, 0.7 л (5381)

Дегустаційна карта напою

Колір

Коньяк насиченого благородного кольору червоного дерева.

Смакові якості

Смак коньяку має виняткову глибину і збалансованість. Уся палітра аромату повторюється у ньому, доповнюючись нюансами волоського горіха та шкіри. Еластичний пряний післясмак відрізняється винятковою тривалістю.

Ароматична композиція

Першими в ароматі коньяку народжуються ноти меду та сухоцвітів, за якими відкриваються складні тони сандалового дерева, чорносливу, лакриці, цукатів. Завершують композицію відтінки тютюну та шоколаду.

Гастрономічна пара

Коньяк подається як самостійний напій, а також до десертів, фруктів та кави.

додаткова інформація

"Landy" XO №1 є вершиною мистецтва майстра купажу. Це найстаріший і найвидатніший напій із сімейства коньяків Landy, який демонструє багатство та фантастичну елегантність. "Landy" XO №1 - це суміш коньячних спиртів найпрестижніших районів Гранд Шампань, Пті Шампань та Фін Буа. Щороку найкращий виноград перетворюють на вино. Дистиляція проводиться окремо у невеликих мідних кубах. Після першого етапу фортеця становить 28%. Процес перегонки ще раз повторюють. Така довга, багатоступінчаста дистиляція дає спирт невисокої міцності, максимізує екстракцію ароматичних речовин та забезпечує високу концентрацію, яка зберігається навіть після тривалої витримки. Молодий коньяк зберігається в прохолодних підвалах у дубових лімузенських бочках, кожна з яких вміщує 380 літрів. Їхня деревина надає спиртам ідеальної структури. Через рік коньяк переливають у старі бочки, які не дають домінувати деревним відтінкам у букеті. Вони він проводить більшу частину часу. Коли майстер вирішує, що спирти дозріли, починається таїнство купажу. Змішуються коньяки різного походження та віку, доки не визначиться виняткове та неповторне поєднання. Більше 350 спиртів, середній вік яких становить близько 25 років, з'єдналися в "Landy" XO №1 , надавши йому той неповторний стиль та неперевершений смак.

У 1891 році сім'я Бріан почала будівництво Chteau de Bonbonnet. Історія свідчить, що сім'я мала велику любов до тварин, особливо до собак. Їхньою улюбленицею була хорт на прізвисько Ланді. Пляшку прикрашає статуетка хортом, яка втілює головні цінності бренду: шляхетність, дружелюбність та перевага. Протягом століть хорти супроводжували королів Франції (шляхетність). Хорта - це вірний друг людини (дружелюбність) і найшвидший собака (перевага).

Компанія Cognac Ferrand , сьогодні добре відома своєю високоякісною продукцією на світовому ринку, була створена порівняно нещодавно в результаті партнерської угоди між бізнесменами Олександром Габріелем, Жан-Домеником Андре та П'єром Ферраном — потомственим виноградарем та виробником коньяку. Сім'я Ферран займалася виготовленням цього благородного напою з початку XVIII століття, і за такий тривалий час у її підвалах накопичилася велика кількість першокласних коньячних спиртів, які не знаходили збуту. Завдяки підприємницькому таланту Габріеля та Андре, компанії вдалося налагодити продаж коньяку та просунути марку "Pierre Ferrand" на міжнародному ринку. Згодом, внаслідок деяких розбіжностей П'єр Ферран, залишаючись акціонером компанії, відкрив власне підприємство, а керівництвом Cognac Ferrand нині займаються Олександр Габріель та Жан-Доменік Андре.

На сьогоднішній день коньячний будинок Ферран володіє 60 гектарами виноградників у регіоні Grand Champagne, де за допомогою органічних методів обробки вирощуються сорти винограду Уні Блан та Коломбар, з яких виробляються найкращі спирти для коньяків "Pierre Ferrand".